冬(dong)瓜(gua)是一年生蔓生植(zhi)物(wu),是一種(zhong)(zhong)藥食(shi)兼用(yong)的(de)蔬菜,在炎熱(re)的(de)夏季經(jing)常食(shi)用(yong)冬(dong)瓜(gua),具(ju)有清熱(re)解毒、祛暑氣的(de)作用(yong)。夏季種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)冬(dong)瓜(gua),常常會發生裂果,影響了賣相,給種(zhong)(zhong)植(zhi)者(zhe)帶(dai)來一定的(de)經(jing)濟影響。下(xia)面(mian)由鼎牌種(zhong)(zhong)苗(miao)為(wei)大(da)家詳細介紹一下(xia)冬(dong)瓜(gua)裂果的(de)原因及防治方法。
夏(xia)季高溫(wen)、烈日、干(gan)旱、暴(bao)雨、澆水不(bu)均等不(bu)利條件是引起冬瓜裂果主(zhu)要原因,特別是遇有陣雨和暴(bao)雨,引起根系生(sheng)理(li)機能(neng)障礙(ai),且(qie)妨礙(ai)對硼素正(zheng)常吸(xi)收(shou)或(huo)運轉,經(jing)3~6天(tian),即產生(sheng)裂果。
在果(guo)(guo)(guo)實發育過程中(zhong),前期(qi)由(you)于土壤或(huo)空氣干旱,果(guo)(guo)(guo)實內的水分(fen),由(you)葉面大(da)量蒸發散(san)失,表(biao)皮(pi)(pi)生(sheng)長受抑,這時遇(yu)有突然降雨或(huo)灌水過量,果(guo)(guo)(guo)皮(pi)(pi)生(sheng)長趕不上(shang)果(guo)(guo)(guo)肉組織膨(peng)(peng)大(da)產生(sheng)膨(peng)(peng)壓,致果(guo)(guo)(guo)面發生(sheng)裂口,由(you)于水分(fen)過多,裂口會增(zeng)大(da)和加(jia)深(shen)。因此,生(sheng)產上(shang)在果(guo)(guo)(guo)實膨(peng)(peng)大(da)期(qi),遇(yu)有干濕變幅大(da),是(shi)發生(sheng)裂果(guo)(guo)(guo)的主(zhu)要原因。
此外,烈日直射(she)果(guo)(guo)(guo)面,果(guo)(guo)(guo)面溫度(du)升高或果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)成熟過(guo)度(du)、果(guo)(guo)(guo)皮老化也可(ke)發生裂果(guo)(guo)(guo)。裂果(guo)(guo)(guo)程(cheng)度(du)主要與下列因素有關(guan):一(yi)是與果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)表(biao)皮強(qiang)度(du)和(he)伸張(zhang)性有關(guan),即受果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)表(biao)皮薄壁細胞厚(hou)度(du)制約,與果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)硬度(du)、果(guo)(guo)(guo)肉中果(guo)(guo)(guo)膠酶(mei)活性關(guan)系不明(ming)顯(xian)。二與瓜果(guo)(guo)(guo)種類和(he)品種有關(guan)。三與栽培技術有關(guan)。生產上管理好的瓜園植(zhi)株生長旺盛,營養生長和(he)生殖生長比較(jiao)協調裂果(guo)(guo)(guo)少;植(zhi)株生長差,莖(jing)葉、根系、植(zhi)株營養狀(zhuang)況不良到(dao)采收后期(qi)普遍裂果(guo)(guo)(guo)。
1、選(xuan)擇抗裂(lie)品種。如鼎牌種苗的嫩(nen)仔1號、小翠妹、水(shui)果冬(dong)瓜等(deng)等(deng)。
2、在多雨地區或(huo)多雨季節,采用深溝高畦或(huo)起垅及搭架栽(zai)培(pei)法。
3、增施有機(ji)肥,增加土壤(rang)透水性和保水力,使土壤(rang)供水均勻(yun),根系(xi)發達(da),枝(zhi)繁葉(xie)茂,及時整枝(zhi)使果實(shi)發育正常,可減少裂果。
4、冬瓜(gua)、節瓜(gua)果(guo)實頂端和貼地部(bu)位果(guo)皮厚壁細胞層較少,栽培中可翻轉促進果(guo)實發育。
5、適時采收,減少(shao)裂果數(shu)量。
6、必要時在果(guo)實(shi)膨(peng)大期噴灑(sa) 0.1%的硫酸鋅或(huo)硫酸銅可提(ti)高(gao)抗(kang)熱性,增強(qiang)抗(kang)裂能力。此(ci)外(wai)在花瓣脫(tuo)落后噴灑(sa)15×10-6赤(chi)霉素或(huo)吲哚乙酸或(huo)30×10-6萘乙酸,隔7天1次(ci),連續2~3次(ci),可防止裂果(guo)。
總(zong)結:造成冬瓜(gua)裂果(guo)的(de)最主要原(yuan)因,是(shi)夏季高溫、烈日、干旱、暴(bao)雨、澆水不均等不利條件引起(qi)的(de),雖然有這些(xie)因素的(de)影響(xiang)但是(shi)種植戶在種植的(de)過程中按上述防治方(fang)法來防治的(de)話,能減少(shao)裂果(guo),更甚至是(shi)防止冬瓜(gua)裂果(guo)。
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