湖南(nan)是農業(ye)大省，也是畜(chu)(chu)(chu)禽(qin)養(yang)殖(zhi)大省，生豬年(nian)出欄量穩居全(quan)國前(qian)三(san)，牛(niu)羊、家禽(qin)出欄（籠）量均居全(quan)國前(qian)列。近年(nian)來，我省按照新發(fa)展理(li)念要求，堅持保供(gong)給促增收與保環境護生態兩手抓，著(zhu)力加強畜(chu)(chu)(chu)禽(qin)養(yang)殖(zhi)廢棄物(wu)資源化(hua)利(li)(li)用，積極探索種養(yang)平(ping)衡、農牧配套的一系(xi)列養(yang)殖(zhi)廢棄物(wu)資源化(hua)利(li)(li)用模式，有力促進了符(fu)合省情的畜(chu)(chu)(chu)牧業(ye)轉型升級、提質增效、綠色發(fa)展。

  一、堅(jian)持高起點謀(mou)劃

  瞄(miao)準(zhun)(zhun)現代畜(chu)(chu)牧業強省目標，省政(zheng)府出(chu)臺了《關于加快(kuai)轉型升(sheng)級推(tui)進現代畜(chu)(chu)牧業發展(zhan)(zhan)的(de)意見(jian)》，從區域布局、養(yang)殖(zhi)(zhi)方式、技術集(ji)成(cheng)、政(zheng)策保障等方面(mian)，確(que)立了畜(chu)(chu)牧業綠(lv)色發展(zhan)(zhan)的(de)長遠規(gui)劃和政(zheng)策措(cuo)施。瞄(miao)準(zhun)(zhun)標準(zhun)(zhun)規(gui)模(mo)健康(kang)養(yang)殖(zhi)(zhi)目標，結合“百企千(qian)社萬(wan)戶”現代農業發展(zhan)(zhan)工程、“百片千(qian)園萬(wan)名”科技興(xing)農工程建設(she)，持續開(kai)展(zhan)(zhan)畜(chu)(chu)禽養(yang)殖(zhi)(zhi)標準(zhun)(zhun)化(hua)示范(fan)場創(chuang)建，累計(ji)創(chuang)建國家(jia)級示范(fan)場211家(jia)、省級示范(fan)場619家(jia)，畜(chu)(chu)禽規(gui)模(mo)養(yang)殖(zhi)(zhi)比重達71%。瞄(miao)準(zhun)(zhun)綠(lv)色生態(tai)環保養(yang)殖(zhi)(zhi)目標，出(chu)臺了《湖(hu)南省畜(chu)(chu)禽規(gui)模(mo)養(yang)殖(zhi)(zhi)污染防治規(gui)定》，完(wan)成(cheng)3.2萬(wan)家(jia)規(gui)模(mo)養(yang)殖(zhi)(zhi)場治污設(she)施升(sheng)級改造(zao)，全(quan)省規(gui)模(mo)養(yang)殖(zhi)(zhi)場糞污處理(li)設(she)施配套率達到69%。出(chu)臺了《關于建立病(bing)死(si)畜(chu)(chu)禽無(wu)害(hai)化(hua)處理(li)機制的(de)實施意見(jian)》，采取以獎代補方式支(zhi)持縣市建立病(bing)死(si)畜(chu)(chu)禽無(wu)害(hai)化(hua)集(ji)中(zhong)處理(li)中(zhong)心，三年內建成(cheng)覆蓋全(quan)省的(de)病(bing)死(si)畜(chu)(chu)禽無(wu)害(hai)化(hua)處理(li)體(ti)系。

　二、堅持大力(li)度(du)轉型

　重點抓好了“退”“進”結合。“退”：依法科學劃定禁養區、限養區和適養區，推動規模養殖向資源環境承載能力較強的湘南、湘西等山丘區轉移；實施“湘江保護與治理一號重點工程”“洞庭湖水環境綜合治理五大行動”等環境整治行動，推動養殖規模與環境容量相匹配。近3年共退出禁養區規模養殖場9165個，退養欄舍面積349.57萬平方米。“進”：主要是(shi)在“轉、建、引(yin)”上下功夫。“轉”，即(ji)支(zhi)持禁養區有條件的(de)退(tui)(tui)養戶異地(di)搬遷，在適(shi)養區“重(zhong)起爐(lu)灶(zao)”發(fa)(fa)展生產(chan)(chan)；“建”，即(ji)采取“龍頭企業(ye)＋基地(di)＋農(nong)戶”等聯(lian)接形式，引(yin)導農(nong)戶發(fa)(fa)展適(shi)度規模的(de)標(biao)準化(hua)養殖(zhi)場(chang)和農(nong)牧(mu)結(jie)合的(de)家(jia)庭農(nong)場(chang)，促進畜牧(mu)生產(chan)(chan)集約化(hua)、規范化(hua)；“引(yin)”，即(ji)積極引(yin)進養殖(zhi)水平高、效益好、抗風險能力強的(de)國內大型(xing)養殖(zhi)企業(ye)，助推我省畜禽(qin)養殖(zhi)轉型(xing)升級。一“退(tui)(tui)”一“進”，推動我省畜禽(qin)養殖(zhi)實現了“布局調(diao)優”“產(chan)(chan)量不減(jian)”“生態轉好”的(de)目標(biao)。

　三、堅(jian)持(chi)多路徑推進

　按照種養平衡、農牧配套的原則，圍繞肥料化、能源化目標，集成堆肥還田、水肥一體化、商品有機肥加工、沼氣發電、生物天然氣、栽培基質利用等技術路徑，探索推廣了三種畜禽養殖廢棄物資源化利用模式。工廠化處理模式。針對大中型規模養殖場，實行有機肥、沼氣工廠化處理模式。全省新建有機肥加工廠73家，年處理糞污2400萬噸，生產商品有機肥1181萬噸；在全省4000多家規模養殖場配套建設大中型沼氣工程，年產沼氣5.2億立方米、年發電11億千瓦時。生態種養模式。針對適度規模養殖場，推廣種養結合、林牧結合、稻漁結合等生態種養模式。全省發展生態小農莊2.1萬個，配套土地近240萬畝，實現糞污就近就地利用。社會化服務模式。針對無法(fa)自(zi)行處(chu)理糞污的(de)中小養殖場，通(tong)過建立“養殖企(qi)業(ye)付費處(chu)理+政府補貼能源化(hua)或(huo)肥(fei)料(liao)化(hua)利用+種植企(qi)業(ye)付費購買有機(ji)(ji)肥(fei)”機(ji)(ji)制，鼓勵(li)第三方提供糞污收(shou)儲(chu)運(yun)、集中處(chu)理等有償服(fu)務，促進循環利用、變廢為寶(bao)。

　四、堅持(chi)廣渠道(dao)投(tou)入

　省(sheng)財政逐(zhu)年大幅增加養(yang)殖(zhi)污(wu)染治(zhi)理、畜(chu)(chu)禽退養(yang)補(bu)助、現(xian)代(dai)(dai)畜(chu)(chu)禽養(yang)殖(zhi)示范園建(jian)設等預算投(tou)入，近3年共投(tou)入畜(chu)(chu)禽糞污(wu)治(zhi)理和養(yang)殖(zhi)場標(biao)準(zhun)化升級(ji)改(gai)造資金(jin)近20億(yi)元，積(ji)極支持開展(zhan)養(yang)殖(zhi)廢棄(qi)物資源化利(li)(li)用。支持采用PPP方式建(jian)立(li)畜(chu)(chu)禽糞污(wu)資源化利(li)(li)用社會化服務(wu)體系，鼓勵(li)社會資本參與現(xian)代(dai)(dai)畜(chu)(chu)牧業建(jian)設。運用貸(dai)款貼息、信用擔保(bao)等方式，引導和鼓勵(li)各類金(jin)融機構增加對畜(chu)(chu)牧業的貸(dai)款。通過(guo)財政獎、社會投(tou)、金(jin)融扶，保(bao)障了畜(chu)(chu)禽養(yang)殖(zhi)廢棄(qi)物資源化利(li)(li)用工作順利(li)(li)開展(zhan)。

良種還需良法，同樣優良的種子，不同的人種植有不同結果，說明種子是前提，技術是關鍵。為此，本公司組織技術人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術要點，希望對引種者有一定的實際幫助。
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