冬(dong)瓜原產(chan)(chan)我國南方，喜溫(wen)耐熱，溫(wen)度高達40℃時仍能正常生長，對低溫(wen)敏感，5℃以下就會受凍。育種單位已培(pei)(pei)育出多種類型(xing)的(de)(de)冬(dong)瓜，按(an)果(guo)(guo)(guo)(guo)重來分，有超大果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)50公斤(jin)(jin)以上、大果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)20～50公斤(jin)(jin)、中等(deng)果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)5～20公斤(jin)(jin)、小果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)1～5公斤(jin)(jin)；從(cong)產(chan)(chan)量來說，超大果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)、大果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)不一(yi)定(ding)高產(chan)(chan)，因其坐果(guo)(guo)(guo)(guo)率(lv)一(yi)般比較低；從(cong)品(pin)質來說，超大果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)、大果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)的(de)(de)肉質纖維(wei)一(yi)般比較粗，也(ye)就是說品(pin)質差一(yi)些；現(xian)在(zai)培(pei)(pei)育的(de)(de)中等(deng)果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)、小果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)冬(dong)瓜不僅品(pin)質好，而且坐果(guo)(guo)(guo)(guo)率(lv)高，產(chan)(chan)量高；從(cong)市場需(xu)求(qiu)來說，要求(qiu)品(pin)質好、消費方便，所以中等(deng)果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)、小果(guo)(guo)(guo)(guo)型(xing)的(de)(de)冬(dong)瓜更(geng)受歡(huan)迎。

一、主要品種

●小翠妹 早熟，嫩(nen)(nen)瓜上市500克(ke)左右，老(lao)(lao)瓜上市1500克(ke)左右，嫩(nen)(nen)瓜、老(lao)(lao)瓜都好吃；嫩(nen)(nen)瓜上市30天后再(zai)留老(lao)(lao)瓜，不影響(xiang)老(lao)(lao)瓜產量，坐果之(zhi)多，讓你驚奇！ 

 特性：果(guo)實高圓形(xing)，嫩瓜果(guo)長20～23厘米、果(guo)徑9～10厘米，老瓜按(an)比例增大，果(guo)皮(pi)翠綠(lv)色(se)，果(guo)實大小(xiao)均勻，商品性特別(bie)好；果(guo)肉厚，內腔小(xiao)，果(guo)肉嫩脆，口感好；成果(guo)率特別(bie)高，產量高。

● 365冬瓜  早熟(shu)，果皮臘粉厚(hou)，充分成熟(shu)的(de)老瓜能自然貯存(cun)1年，適宜大面(mian)積(ji)種植，選高(gao)價時上市；果重(zhong)2000克(ke)左右，口感脆甜，高(gao)品質；坐果之多，讓(rang)你驚奇！ 

特性：果實長(chang)(chang)棒(bang)形，老瓜果長(chang)(chang)40～45厘(li)米、果徑10～12厘(li)米，果肉(rou)(rou)厚，內腔小，果肉(rou)(rou)脆(cui)甜，口(kou)感(gan)好；成果率特別(bie)高，產量(liang)高。 

以上冬瓜品種，雖然可以爬地栽培，但產量和品質會受影響；建議搭架栽培，效果更好、產值更高。

● 嫩仔冬瓜(gua)  特早熟(shu)，中國第一個專吃嫩冬瓜(gua)的品(pin)種，嫩瓜(gua)上市500克左右；高(gao)產量、高(gao)品(pin)質，廣受歡(huan)迎。 

特性：果實長圓形，嫩瓜果長20～25厘米、果徑7～8厘米，果皮翠綠有豹花紋；果肉厚，內腔小，果肉嫩脆，口感好；500克左右及時采收，不斷采摘、不斷坐果，產量高。
 

二、栽培技術

1、催芽播種

根據當地(di)氣溫(wen)情況(kuang)和(he)設(she)施條件來(lai)確定播種時間，育苗溫(wen)度必須達到15℃以(yi)上，2～7月(yue)都可以(yi)播種。 

冬瓜種子難發(fa)(fa)芽，可(ke)用(yong)(yong)(yong)以下二(er)種方(fang)法(fa)(fa)提高(gao)發(fa)(fa)芽率(lv)，方(fang)法(fa)(fa)一(yi)(yi)、用(yong)(yong)(yong)920(赤霉素)0.01%溶液浸(jin)種8～9小時(水溫(wen)25～30℃)；方(fang)法(fa)(fa)二(er)，不(bu)用(yong)(yong)(yong)920，浸(jin)種前，用(yong)(yong)(yong)鋒(feng)利的剪刀在(zai)芽口(kou)處(種子發(fa)(fa)芽的地方(fang))剪掉一(yi)(yi)小部分種殼(ke)，注意不(bu)要傷及胚芽，然后用(yong)(yong)(yong)25～30℃的常(chang)溫(wen)水浸(jin)種8～9小時，以上二(er)種方(fang)法(fa)(fa)，芽率(lv)可(ke)達90%；如果不(bu)用(yong)(yong)(yong)上面(mian)的方(fang)法(fa)(fa)催芽，芽率(lv)在(zai)65%左右。 

催芽溫度25～32℃。 

苗床管理見甜瓜栽培(pei)。  

二葉一心至三葉一心時移栽。
 

2、栽培模式

2.1 爬地栽培  畦(qi)寬6米(包(bao)溝)，冬瓜苗(miao)栽(zai)(zai)畦(qi)的兩邊，爬地(di)生(sheng)長，藤蔓(man)(man)(man)對爬，這種模式可整(zheng)枝，也(ye)可以不(bu)整(zheng)枝。簡單整(zheng)枝法(fa)：當植(zhi)株有(you)4～5葉(xie)時(shi)把主(zhu)蔓(man)(man)(man)摘心，選留2個側蔓(man)(man)(man)生(sheng)長，弱小側蔓(man)(man)(man)摘除(chu)，此法(fa)畝栽(zai)(zai)300～400株；不(bu)整(zheng)枝，畝栽(zai)(zai)300株左右。爬地(di)栽(zai)(zai)培的產(chan)量、品質受影響。

2.2 搭架栽培  搭(da)(da)架(jia)栽培的(de)方(fang)式有(you)多種，有(you)竹(zhu)的(de)地方(fang)可(ke)以(yi)用竹(zhu)拱架(jia)，有(you)木(mu)的(de)地方(fang)可(ke)搭(da)(da)平(ping)架(jia)，很多專業種植區(qu)使(shi)用鋼管(guan)搭(da)(da)架(jia)。畦(qi)寬5米(mi)(mi)左右(包(bao)溝(gou))，冬(dong)瓜(gua)苗栽畦(qi)的(de)兩邊，畝栽400～500株(zhu)(zhu)，如用鋼管(guan)搭(da)(da)平(ping)棚(peng)，棚(peng)高(gao)1.8～2.0米(mi)(mi)，平(ping)棚(peng)上橫(heng)放竹(zhu)木(mu)(每根相(xiang)距1米(mi)(mi)左右)，再在平(ping)棚(peng)上平(ping)放一(yi)些竹(zhu)枝(zhi)或(huo)樹枝(zhi)，利于藤蔓(man)伸展(zhan)；簡單的(de)方(fang)法是(shi)放一(yi)層絲網(網孔20厘(li)米(mi)(mi)左右)，植株(zhu)(zhu)抽蔓(man)后引蔓(man)上架(jia)，用纖維繩或(huo)小(xiao)竹(zhu)木(mu)引導(dao)主(zhu)蔓(man)爬(pa)上平(ping)架(jia)，在主(zhu)蔓(man)爬(pa)上平(ping)架(jia)前，摘除所有(you)側(ce)蔓(man)和小(xiao)瓜(gua)，主(zhu)蔓(man)爬(pa)上平(ping)架(jia)后，留(liu)2～3條側(ce)蔓(man)并開始留(liu)果，最早留(liu)瓜(gua)也(ye)必須在主(zhu)蔓(man)15節位以(yi)上。這種模式特別適宜(yi)小(xiao)果型冬(dong)瓜(gua)，如嫩仔冬(dong)瓜(gua)、小(xiao)翠妹冬(dong)瓜(gua)、365冬(dong)瓜(gua)等。

2.3 立架栽培  畦寬2～2.5米(包溝)，一(yi)(yi)畦栽二(er)行(xing)，株(zhu)(zhu)距(ju)1米左(zuo)右，畝栽700～800株(zhu)(zhu)，支架的形式(shi)有多種(zhong)，但(dan)以(yi)“一(yi)(yi)條(tiao)龍”為佳，即(ji)每(mei)株(zhu)(zhu)一(yi)(yi)樁，在樁高1.3～1.5米處(chu)用橫竹或鐵(tie)絲連貫固定，這種(zhong)模式(shi)特別適宜中大果(guo)型冬瓜。

3、肥水管理

冬(dong)瓜莖葉繁(fan)茂，生長中需要大量(liang)的(de)肥水，所以基肥(又稱底肥)要求充足，一般畝施(shi)含硫(liu)酸鉀的(de)復合肥50公(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)、尿素15公(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，進(jin)行全層混(hun)施(shi)。在(zai)開花坐(zuo)果期，噴1～2次磷酸二氫鉀加殺菌(jun)劑，坐(zuo)果率會更(geng)好；在(zai)果實膨(peng)大期，追施(shi)硫(liu)酸鉀10公(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)、尿素10公(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，產量(liang)更(geng)高，品質更(geng)優。

4、整枝壓蔓

對立架(jia)冬瓜(gua)(gua)要(yao)及時(shi)(shi)整枝，即在(zai)坐(zuo)果(guo)前要(yao)摘除所有(you)的側蔓(man)(man)，藤蔓(man)(man)先不上(shang)架(jia)，要(yao)在(zai)株距范圍內(nei)盤旋，每隔3～4節(jie)壓蔓(man)(man)1次(ci)，共壓3～4次(ci)，至(zhi)16～18節(jie)左右時(shi)(shi)引蔓(man)(man)上(shang)架(jia)，一般在(zai)25節(jie)左右開始(shi)留瓜(gua)(gua)，大果(guo)型(xing)(xing)留瓜(gua)(gua)2～3個(ge)，中(zhong)(zhong)等果(guo)型(xing)(xing)留瓜(gua)(gua)5～8個(ge)，小果(guo)型(xing)(xing)留瓜(gua)(gua)15～30個(ge)。當中(zhong)(zhong)、大果(guo)型(xing)(xing)的瓜(gua)(gua)有(you)2～3公斤(jin)時(shi)(shi)，用繩套住瓜(gua)(gua)柄(bing)，系(xi)在(zai)固架(jia)上(shang)，最后(hou)成(cheng)熟時(shi)(shi)瓜(gua)(gua)的底部接觸地(di)面(mian)。

5、病蟲害的防治

冬瓜的抗病力強，一般預防1～2次即可，苗期防猝倒病，中、后期防疫病、白粉病；蟲害有薊馬、黃守瓜、瓜娟螟、瓜實蠅，按藥劑說明使用即可。