雜交鮮蒂黃花的高產栽培技術

文章來源：未知

作者：鼎牌種苗

發表時間：2017-11-10 09:50:26

一、移栽管理

雜交鮮蒂黃花栽培簡單，只要栽了，就(jiu)有(you)收(shou)成，但通過好的管理，產量更高。

1、合理密植。合(he)理密植可發揮群體優(you)勢，增(zeng)加(jia)分(fen)蘗(bo)、抽薹和花蕾數，達(da)到提高產量(liang)的目(mu)的。一般采用寬(kuan)行栽(zai)培，畦(qi)寬(kuan)200厘(li)米(mi)(mi)，行距80--100厘(li)米(mi)(mi)，穴距30厘(li)米(mi)(mi)左右，每穴栽(zai)2--3株。

注：移栽的第一年度，可以套(tao)種其他作物；從(cong)第二年度開(kai)始，不(bu)宜套(tao)栽，否則會影響黃花的產量(liang)。

2、適當深栽。黃花菜的根群從短縮莖周(zhou)圍生出，具有1年1層，自下而(er)上(shang)發根部位逐年上(shang)移的特點(dian)，因此適(shi)當深(shen)(shen)栽(zai)利于(yu)植株成活發旺，適(shi)栽(zai)深(shen)(shen)度為(wei)10—15厘米。移栽(zai)后澆定根水，出苗(miao)前應(ying)保持(chi)土(tu)壤濕潤(run)，以利于(yu)新苗(miao)的生長。

3、中耕培土。黃(huang)花菜為肉質根系，在肥沃(wo)疏松的(de)土(tu)(tu)壤環境條件下有利于根群(qun)的(de)生長發育(yu)(yu)，生育(yu)(yu)期間應根據生長和土(tu)(tu)壤板結(jie)情況，中耕(geng)2--3次，第1次在幼(you)苗正出土(tu)(tu)時進行，第2--3次在抽薹前(qian)結(jie)合中耕(geng)進行培土(tu)(tu)。

4、施肥。黃花(hua)菜要求施(shi)(shi)足(zu)冬肥（基肥），早(zao)施(shi)(shi)苗肥，重施(shi)(shi)薹肥，補施(shi)(shi)蕾肥。

冬肥（基(ji)肥(fei)）：應在黃花菜地上部分停止生長，即秋苗經霜(shuang)凋萎后（10月下旬）或種植(zhi)時進行(xing)，以(yi)有機肥(fei)為(wei)主，另(ling)外，畝(mu)（667㎡）施50公斤復(fu)合肥(fei)，在行(xing)距之間開溝施入(ru)。

苗肥：苗(miao)肥主(zhu)要用于出苗(miao)、長葉(xie)，促進葉(xie)片早生快(kuai)發(fa);苗(miao)肥宜早不宜遲，應在黃花(hua)菜開始萌芽時追施(shi)(shi)，畝（667㎡）追施(shi)(shi)尿素10公斤、復合肥25公斤；結合第1次(ci)幼苗(miao)出土中耕時進行。

薹肥：黃花(hua)菜抽薹(tai)期(qi)是從營(ying)養生長轉入生殖生長的重要時期(qi)，此期(qi)需肥(fei)較多，應(ying)在(zai)花(hua)薹(tai)開始(shi)抽出時追施，畝(mu)（667㎡）追施尿素15公斤。

蕾肥：蕾(lei)肥可防(fang)止(zhi)黃(huang)花菜脫(tuo)肥早衰，提高成蕾(lei)率，延長(chang)采摘(zhai)期(qi)(qi)，增加(jia)產量，應(ying)在開始采摘(zhai)后7--10天內，每(mei)畝(mu)（667㎡）追施尿素25公(gong)斤(jin)；同時采摘(zhai)期(qi)(qi)每(mei)隔7天左右噴1次自配的葉面肥，配方(fang)：0.2%的磷(lin)酸二氫鉀(jia)、加(jia)0.4%尿素、加(jia)1%--2%過(guo)(guo)磷(lin)酸鈣（經(jing)過(guo)(guo)濾(lv)）水溶液、另(ling)加(jia)15—20毫克/公(gong)斤(jin)920，在下午噴，對(dui)壯蕾(lei)和防(fang)止(zhi)脫(tuo)蕾(lei)有明顯效果。

二、防治方法

雜交鮮蒂黃花抗性(xing)強，病(bing)蟲少，但也(ye)要注意防治(zhi)好病(bing)蟲害。可能出現銹病(bing)、葉枯病(bing)、葉斑病(bing)、炭疽病(bing)、白絹病(bing)、褐斑病(bing)；蟲害有：紅蜘蛛、蚜蟲。

1、合理施肥，雨后及時排(pai)水，防止田間(jian)積水或地表濕度過大(da)。

2、到了10月(yue)下旬(xun)，拔薹割葉集中燒毀(hui)，并及時(shi)(shi)翻土(tu)（同時(shi)(shi)施冬肥）；早春及時(shi)(shi)松土(tu)、除(chu)草。

3、藥劑防治：銹病的防治一定(ding)要(yao)在冬(dong)季苗期(qi)和(he)早春苗期(qi)各噴(pen)(pen)一次25%三唑酮2000倍(bei)液(ye)(ye)(ye)；其他病害，在發病初期(qi)，用75%百菌(jun)清可濕性粉劑600倍(bei)液(ye)(ye)(ye)或50%代(dai)森(sen)鋅600倍(bei)液(ye)(ye)(ye)或40%稻瘟凈700倍(bei)液(ye)(ye)(ye)，每隔(ge)7--10天噴(pen)(pen)一次，連噴(pen)(pen)2--3次即(ji)可。紅蜘蛛用15%掃螨凈可濕性粉劑1500倍(bei)液(ye)(ye)(ye)噴(pen)(pen)施(shi)；

特別注意：因為鮮(xian)黃花(hua)每(mei)天采摘直(zhi)接(jie)(jie)售賣，如發現花(hua)蕾(lei)有蚜蟲(chong)嚴禁使用(yong)農(nong)藥噴殺，必須(xu)使用(yong)生物防治辦法，如用(yong)新(xin)鮮(xian)小辣椒(jiao)研(yan)磨兌(dui)水直(zhi)接(jie)(jie)噴殺。

三、適時采摘

當花瓣(ban)緊(jin)束(shu)、呈綠色帶黃時(shi)是最佳采(cai)(cai)摘(zhai)時(shi)段，采(cai)(cai)摘(zhai)時(shi)間為當天(tian)下午(wu)5點(dian)開始或(huo)上(shang)午(wu)10點(dian)前，不能等到鮮(xian)花全部張開后采(cai)(cai)收。采(cai)(cai)摘(zhai)的(de)鮮(xian)花不能堆積(ji)，應(ying)攤(tan)在陰涼通風處，如果(guo)放入冷柜(ju)或(huo)冷庫，冷卻后再裝箱銷(xiao)售(shou)，效果(guo)更好(hao)(hao)；銷(xiao)售(shou)運輸最好(hao)(hao)用泡沫(mo)箱，上(shang)蓋一(yi)層濕毛巾(jin)；長途運輸，最好(hao)(hao)是在泡沫(mo)箱內放冰塊；如果(guo)暫(zan)時(shi)沒有銷(xiao)售(shou)，放入冷柜(ju)或(huo)冷庫，可保鮮(xian)30天(tian)以(yi)上(shang)。

優質鮮黃花(hua)的標準：花(hua)蕾黃綠、緊束飽滿(man)、有光澤、花(hua)蕾縱溝(gou)明顯、含(han)苞欲放(fang)的狀(zhuang)態為最(zui)佳。

附：干花加工方法

方法一蒸煮法：將采摘(zhai)回的鮮黃(huang)花(hua)(hua)裝(zhuang)篩(shai)，中間(jian)留一孔穴通至篩(shai)底，達到蒸(zheng)氣(qi)分布均勻，根據鮮花(hua)(hua)數量，一次可(ke)蒸(zheng)一層(ceng)或多層(ceng)，鍋內蒸(zheng)氣(qi)溫度達80℃以上，蒸(zheng)5—6分鐘即(ji)可(ke)，切忌(ji)蒸(zheng)制過(guo)度，達到半熟即(ji)可(ke)逐篩(shai)攤涼，不可(ke)堆(dui)積，冷卻后攤曬。

方法二水燙法：用(yong)一(yi)大鍋(guo)(guo)，鍋(guo)(guo)內(nei)放(fang)三分之二的水，把水加溫至80℃左右時，每次放(fang)入一(yi)定數量的鮮花，鮮花數量的多少以(yi)在鍋(guo)(guo)內(nei)能攪動(dong)為宜，燙(tang)至半熟(shu)，瀝(li)水后攤(tan)曬。

方法三燜制法：晴天在水泥(ni)坪曬場(chang)攤一張清(qing)(qing)潔的(de)薄(bo)膜，把鮮花疊放其上(shang)，厚度(du)為10厘米(mi)左右，再用一張清(qing)(qing)潔薄(bo)膜覆蓋(gai)，四周壓實，在陽(yang)光(guang)下暴曬2—3小(xiao)時，待鮮黃(huang)花退(tui)出綠色即可，然后攤曬。

不能(neng)直接攤(tan)曬(shai)在水(shui)泥(ni)坪(ping)上，要(yao)架(jia)起竹簾或(huo)尼龍網攤(tan)曬(shai)，如遇(yu)陰雨天，可烘(hong)干(gan)。現在市(shi)場上有大小烘(hong)干(gan)爐，更(geng)方便了。

從黃花(hua)加工的(de)質量來(lai)說，方法一優于方法二，方法二優于方法三。

現在市面上出售的干黃(huang)花，很多是(shi)用硫磺(huang)類藥劑熏(xun)烤的，其“好處(chu)”是(shi)增強干品的光澤度，賣(mai)相更好；同(tong)時，能保存(cun)幾年不生蟲子。這種(zhong)“好處(chu)”會嚴重危(wei)害食用者的健康。

特別提醒：加工干黃花時，請不要加入硫磺類藥劑熏制！否則，就是缺德。