甜瓜(gua)在銷售(shou)過程往往會遇到(dao)很多問題，特別在果實成熟(shu)之后(hou)上市如何(he)貯(zhu)(zhu)藏(zang)才(cai)能讓其(qi)不腐爛？下(xia)面鼎牌種苗為大家介紹甜瓜(gua)貯(zhu)(zhu)藏(zang)的4大妙招。

1、貯藏窖（庫）和包裝材料消毒做好甜瓜貯藏保鮮工作。

除了挑選完整無損的果實外，貯藏窖（庫）和包裝材料的消毒也是十分重要的。把包裝材料放在貯藏庫中，用熏硫方法，每100 m3容積用硫黃約3 kg、把硫黃與鋸末摻在一起，點著使其發煙，關閉門窗、熏兩天，然后打開庫門窗通氣；也可以用2%的福爾馬林溶液噴灑消毒。  
 

2、庫內甜瓜的堆碼和吊掛甜瓜經過挑選、分級后裝入果箱中，搬入貯藏庫。

箱(xiang)在庫內按(an)一定方式堆放、放穩。在果垛底放托盤等物(wu)，注意堆與堆之間、果垛與墻壁及(ji)庫頂之間均(jun)應(ying)留有一定的距離，便(bian)于通風(feng)換(huan)氣。

一般每立方米可(ke)放果實 100～150 kg。有些產瓜(gua)區，甜(tian)(tian)瓜(gua)在貯藏(zang)庫(ku)不是(shi)裝箱貯存(cun)，而是(shi)成堆散放，即在貯藏(zang)庫(ku)內用竹、木、鋼，筋及蘆葦、秸(jie)。稈(gan)等搭(da)成架(jia)子(zi)，再把甜(tian)(tian)瓜(gua)按層整齊地擺在架(jia)子(zi)上(shang)。也(ye)有的(de)窖（庫(ku)）貯藏(zang)甜(tian)(tian)瓜(gua)時(shi)，不用箱裝，也(ye)不用架(jia)放，而是(shi)建窖時(shi)在窖的(de)項部放上(shang)橫(heng)木，用3 根繩子(zi)打成3個(ge)結，每個(ge)結處吊放一個(ge)甜(tian)(tian)瓜(gua)，每條繩子(zi)上(shang)吊放 3個(ge)瓜(gua)。甜(tian)(tian)瓜(gua)的(de)放法是(shi)由(you)上(shang)而下。

窖里放完瓜后，除了人行進外，全窖都是吊放的甜瓜，看起來也很美觀。這是新疆瓜農沿用的古典方法，也是新疆哈密瓜窖的一大景觀。無論是散放的、箱裝的或繩子吊放的甜瓜，在甜瓜放置時，把耐貯藏；晚出庫的品種放在庫的里邊，耐貯藏性差的放在靠庫門的一端，這樣便于管理，出庫方便。  

 

3、庫內溫度、濕度和通風管理甜瓜貯藏庫溫度、濕度和通風管理是一項很重要的工作，不僅對自然濕度庫（包括棚窖、通風庫、地下庫）是這樣，對機械冷藏庫也是如此。自然溫度庫的通風降溫按季節可分為三個階段。

①秋季北方地區白天(tian)和(he)夜(ye)間(jian)氣溫(wen)有一定差別；初(chu)入(ru)(ru)窖(jiao)(jiao)的甜瓜(gua)，果溫(wen)和(he)窖(jiao)(jiao)溫(wen)均高，呼吸(xi)作用旺盛，加上甜瓜(gua)帶入(ru)(ru)的田間(jian)熱(re)，使窖(jiao)(jiao)溫(wen)升高。這時利用通(tong)風設備，把外界的低溫(wen)引入(ru)(ru)窖(jiao)(jiao)內，降低窖(jiao)(jiao)溫(wen)和(he)果溫(wen)。 

②冬季氣候寒冷，甜(tian)瓜經過秋季一段時(shi)間(jian)的貯藏，已經或接近適(shi)于貯藏溫(wen)(wen)度。這時(shi)的管理主要(yao)是保(bao)溫(wen)(wen)防凍。特別要(yao)注(zhu)意防止(zhi)冷空氣突然進入窖內(nei)，傷害甜(tian)瓜。窖內(nei)的通風(feng)換氣應(ying)在白天中午(wu)氣溫(wen)(wen)較(jiao)高(gao)時(shi)進行。換氣時(shi)間(jian)不宜過長(chang)，通風(feng)次(ci)數也要(yao)比(bi)秋季少。 

③春(chun)季立春(chun)以(yi)(yi)(yi)后(hou)，氣(qi)(qi)溫和土溫回升較快(kuai)，這時(shi)(shi)的(de)管理主要是防止(zhi)窖(jiao)(jiao)溫升高。白(bai)天氣(qi)(qi)溫高時(shi)(shi)把(ba)窖(jiao)(jiao)的(de)門窗和通(tong)(tong)(tong)氣(qi)(qi)孔(kong)全部堵塞，夜間外(wai)界氣(qi)(qi)溫比容(rong)溫低(di)時(shi)(shi)，打開門宙和通(tong)(tong)(tong)氣(qi)(qi)孔(kong)，進行氣(qi)(qi)體交(jiao)換，盡可能使窖(jiao)(jiao)溫保持(chi)較長時(shi)(shi)間的(de)低(di)溫，以(yi)(yi)(yi)延長甜(tian)瓜貯藏(zang)時(shi)(shi)間。通(tong)(tong)(tong)風換氣(qi)(qi)除了降低(di)窖(jiao)(jiao)溫外(wai)，還(huan)可以(yi)(yi)(yi)把(ba)庫(ku)內不適合甜(tian)瓜貯藏(zang)的(de)氣(qi)(qi)體，如乙烯等排出庫(ku)外(wai)，以(yi)(yi)(yi)利于甜(tian)瓜貯藏(zang)。

機械冷藏庫(ku)和氣調(diao)庫(ku)密封性能好。前者用風機更換庫(ku)內(nei)(nei)(nei)空氣，后者除了(le)調(diao)節(jie)庫(ku)內(nei)(nei)(nei)氧和二氧化碳(tan)濃度(du)比例外，也要(yao)采取措施吸除庫(ku)內(nei)(nei)(nei)對甜(tian)(tian)瓜貯(zhu)藏不(bu)利的氣體成分，凈(jing)化空氣。濕(shi)(shi)度(du)是影內(nei)(nei)(nei)貯(zhu)藏甜(tian)(tian)瓜品(pin)質的重要(yao)因素(su)之(zhi)一。濕(shi)(shi)度(du)低，甜(tian)(tian)瓜自(zi)然損(sun)耗多(duo)；嚴重時，甜(tian)(tian)瓜失水萎縮，影響商品(pin)價值(zhi)。由于庫(ku)內(nei)(nei)(nei)通風換氣，使貯(zhu)藏庫(ku)內(nei)(nei)(nei)濕(shi)(shi)度(du)下降，所以要(yao)給庫(ku)內(nei)(nei)(nei)適當(dang)加濕(shi)(shi)，一般空氣相對濕(shi)(shi)度(du)似80％～90％為宜。 

 

4、甜瓜貯藏的輔助措施  

化學防(fang)腐劑(ji)在甜瓜(gua)(gua)貯藏中有一定作用。蒲彬等(deng)采(cai)用水(shui)果防(fang)腐劑(ji)抑(yi)霉唑（簡稱YMC）處理(li)炮臺(tai)紅甜瓜(gua)(gua)，不僅能降低甜瓜(gua)(gua)的腐爛(lan)(lan)率，而(er)且還可以減輕瓜(gua)(gua)的腐爛(lan)(lan)程(cheng)度。

在(zai)窖溫1～7℃，空氣相對濕度為(wei)86%～94%的(de)范圍內；用(yong)0.05%和0.075%的(de)濃(nong)度處理炮臺紅，貯藏89天，其腐爛率均為(wei)2.5%，貯藏100天，腐爛率分別為(wei)15%和 17.5%，比未(wei)用(yong)藥劑處理的(de)好瓜(gua)串提高了130%以上，同時(shi)推遲了甜瓜(gua)的(de)開始腐爛期。

貯藏(zang)89天后，以 0.05%和(he)0.075%的濃(nong)度(du)(du)處理，甜瓜的腐爛指數分別為(wei)23.75%和(he)15%，仍具(ju)有較(jiao)高的商(shang)品價值。從甜瓜的貯藏(zang)來看，哈密瓜的適宜(yi)貯藏(zang)期為(wei)3個(ge)月。若用抑霉唑(zuo)的適合濃(nong)度(du)(du)處理炮臺紅，貯藏(zang)期可延(yan)長到(dao)100天，好瓜率(lv)達85%以上(shang)。

 

鼎(ding)(ding)牌(pai)種(zhong)苗薄皮(pi)甜瓜種(zhong)子有(you)12個品種(zhong)分別是：金美(mei)1號，金美(mei)2號，玉奶香(xiang)1號，雪奶香(xiang)1號，斯威(wei)特1號，金帝(di)，秋甜1號，省工(gong)108，爽口1號，爽口花龍，鼎(ding)(ding)甜雪麗，濃香(xiang)118等。甜瓜在(zai)(zai)全國各地(di)廣泛栽(zai)培。鼎(ding)(ding)牌(pai)的甜瓜在(zai)(zai)業界(jie)深大(da)廣大(da)種(zhong)植戶，農(nong)業合作社、基地(di)的信任。