絲(si)瓜(gua)(gua)又(you)名水瓜(gua)(gua)，瓜(gua)(gua)的含水量高，說明絲(si)瓜(gua)(gua)在坐果期特(te)別喜歡水，這就是絲(si)瓜(gua)(gua)的最主要特(te)性。

根(gen)據(ju)其(qi)特性(xing)，要(yao)(yao)想獲得絲(si)瓜(gua)豐產(chan)，在栽培上(shang)必須保證絲(si)瓜(gua)生(sheng)長、坐果、果實(shi)發(fa)育所(suo)需要(yao)(yao)的(de)必要(yao)(yao)水分。當(dang)然，也不能讓絲(si)瓜(gua)的(de)根(gen)系(xi)泡在水里，否則會壞(huai)根(gen)，但要(yao)(yao)經常保持土壤濕(shi)潤狀態。這(zhe)樣，才能達到絲瓜的(de)應(ying)有產(chan)量(liang)。

鼎牌科研獨(du)創的三倍(bei)體(ti)(ti)絲(si)瓜，因植株(zhu)(zhu)制造(zao)的養分(fen)主(zhu)要供應在(zai)雌花(hua)(hua)和果實的發育上，一(yi)株(zhu)(zhu)三倍(bei)體(ti)(ti)絲(si)瓜一(yi)天(tian)可同時產生3～4個雌花(hua)(hua)，而二(er)倍(bei)體(ti)(ti)絲(si)瓜（包(bao)括二(er)倍(bei)體(ti)(ti)雜交(jiao)絲(si)瓜）一(yi)株(zhu)(zhu)一(yi)天(tian)只有(you)1～2個雌花(hua)(hua)。所以，三倍(bei)體(ti)(ti)絲(si)瓜在(zai)坐(zuo)果期更需要有(you)充足的肥水供應。注(zhu)意：這(zhe)里說(shuo)的是(shi)“肥和水”，有(you)的菜農只重(zhong)視肥，如(ru)果沒(mei)有(you)相應的水，肥是(shi)發揮不了作用的。

同時，采用合(he)理的栽(zai)培(pei)密(mi)度、合(he)理整枝，產量就能翻(fan)倍(bei)。

 

1、播種期(qi)

春瓜2～3月(yue)播種，4～7月(yue)采收；

夏瓜(gua)4～5月播種，6～9月采收；

秋瓜(gua)6～7月播種，9～11月采(cai)收(shou)。

設施栽培，要根據設施條件而定，播種(zhong)時(shi)間可提前或延后。

 

2、浸種催芽

不同絲瓜品(pin)種(zhong)，浸(jin)種(zhong)時間有差異。但催芽溫度都是28～30℃。

如何(he)提高絲瓜(gua)種子的發(fa)芽率呢？

方(fang)法一，浸種(zhong)(zhong)前，用(yong)鋒利的剪(jian)刀在種(zhong)(zhong)子發(fa)芽(ya)(ya)的地(di)方剪(jian)掉(diao)一小部分種(zhong)(zhong)殼，注意不要傷及胚胎，然后用(yong)常溫(wen)水浸種(zhong)(zhong)15小時，發(fa)芽(ya)(ya)率在95%左(zuo)右(you)。

方法二，用920(赤霉素)0.01%溶液浸種5小(xiao)時(shi)左右，然(ran)后洗凈種子的(de)表(biao)層粘(zhan)液，再用常溫水浸種10小(xiao)時(shi)，發芽(ya)率在(zai)95%左右。

方(fang)法三，如果以上(shang)兩種(zhong)方法沒有采用，用常溫水(shui)浸種(zhong)20～30小時，發芽(ya)率在85%左右。

 

3、栽(zai)培模式(shi)

棚室吊蔓栽培，露地“人”字架栽培、平架棚栽培。

 

4、定植(zhi)密度

小苗2～3片真葉時定植，定植密(mi)度要根(gen)據品種和(he)整枝(zhi)情況而定。

人字架栽培

畦面2米（包溝(gou)），人(ren)字架(jia)要有上、中兩條橫架(jia)材。另外，在畦的兩頭要反插一根架(jia)材，才能固(gu)定緊實，因優良(liang)品種的絲瓜坐果特(te)別多，防止(zhi)人(ren)字架(jia)受重力和大風等影響而造成倒塌。

在(zai)畦面兩邊(bian)各栽(zai)一行(xing)，單株栽(zai)培，株距(ju)40～60厘米，雙蔓(man)整枝（667㎡）畝栽(zai)1000株左(zuo)右；單蔓(man)整枝畝栽(zai)1500株左(zuo)右。

吊蔓(man)栽培

吊(diao)蔓(man)栽(zai)培畦(qi)寬1.2～1.5米(mi)(包溝)，中間栽(zai)一行，單株栽(zai)培，株距35～45厘米(mi)，雙蔓(man)整枝（667㎡）畝栽(zai)1000株左右(you)；單蔓(man)整枝畝栽(zai)1300～1500株。

平架栽培(pei)

畦(qi)面3～5米均都(dou)可以，根(gen)據(ju)實(shi)際情況而(er)定(ding)。畦(qi)的兩(liang)邊各栽一行小(xiao)苗(miao)，株距(ju)50～70厘米，要根(gen)據(ju)畦(qi)寬而(er)定(ding)，但畝(mu)栽控制在1000株左右。開始只留(liu)主(zhu)蔓(man)，剪除側(ce)蔓(man)。當主(zhu)蔓(man)上架后，留(liu)3～5條子蔓(man)生長和(he)坐(zuo)果。

▲ 三倍體絲瓜“硬果親田”
 

5、肥(fei)水管理

5.1 基肥(fei)(又稱底肥(fei))要求充(chong)足，一般畝施(shi)含硫酸鉀的(de)復(fu)合肥(fei)50公斤(jin)左(zuo)右，如有農家(jia)有機肥(fei)（必須充(chong)分發酵后才能使用），多施(shi)一些更好。

5.2 絲(si)瓜(gua)耐(nai)肥、耐(nai)熱(re)、耐(nai)濕。定植后(hou)，要(yao)勤施提苗肥，促進瓜(gua)苗生長；盛果期需(xu)要(yao)的(de)水和肥更(geng)多(duo)，要(yao)經常保持土壤濕潤狀態，否則，瓜(gua)難長大(da)，或(huo)因肥水供應(ying)(ying)不足(zu)而(er)出現(xian)畸形果；為獲得(de)高產，一般7天左右追(zhui)肥水1次(ci)，以人畜糞水為佳(jia)或(huo)用(yong)2%的(de)復(fu)合肥溶液(ye)，或(huo)用(yong)相應(ying)(ying)濃度的(de)沖施肥。

坐果期每7天左右噴一次磷酸(suan)二氫鉀＋蕓苔素(su)內脂，根據需要(yao)，也可以加百菌(jun)清或多(duo)菌(jun)靈(ling)等殺菌(jun)劑，按藥劑說明濃度使用。

5.3 鼎(ding)牌絲瓜(gua)雖然耐肥、耐熱(re)、耐濕(shi)，但(dan)不適宜(yi)某(mou)些(xie)地(di)方(fang)的水(shui)溝(gou)栽培方(fang)式，即(ji)畦(qi)溝(gou)經常有(you)滿水(shui)，這等于(yu)絲瓜(gua)的根(gen)(gen)系一直浸泡在(zai)水(shui)里，根(gen)(gen)系會產生厭(yan)氧呼(hu)吸，造成根(gen)(gen)系壞死，到了坐果期就會出現養分供(gong)應不足，植株萎蔫(nian)。

5.4 在大棚內栽培，因(yin)溫度(du)高，濕度(du)大，植株生長(chang)(chang)快，節位增(zeng)長(chang)(chang)，實際上是徒(tu)長(chang)(chang)，需要(yao)用含量15%多效(xiao)(xiao)唑5～15克(ke)兌水15公斤的比例噴2～3次(ci)(ci)(7天左右噴一(yi)(yi)次(ci)(ci))，噴施多效(xiao)(xiao)唑效(xiao)(xiao)果好，一(yi)(yi)是可以(yi)控(kong)制(zhi)徒(tu)長(chang)(chang)，二(er)是能提高坐(zuo)瓜率(lv)，但一(yi)(yi)定(ding)要(yao)注意多效(xiao)(xiao)唑的濃(nong)度(du)，小苗(miao)的濃(nong)度(du)要(yao)低，根據徒(tu)長(chang)(chang)情況(kuang)再適當增(zeng)加濃(nong)度(du)，要(yao)防止一(yi)(yi)次(ci)(ci)性濃(nong)度(du)過高。

▲ “優比1號”絲瓜
 

6、整(zheng)枝留瓜

絲瓜整枝的方法，要根據品種特性決定。

6.1 對生長較弱(ruo)的極(ji)早熟品種，采用單蔓(man)(man)整枝，只留主蔓(man)(man)坐果(guo)，剪(jian)除所有側枝，主蔓(man)(man)10葉以下(xia)的雌花(小瓜(gua)(gua))及時摘除，因(yin)此時的瓜(gua)(gua)苗還處在(zai)弱(ruo)勢(shi)階段(duan)，如果(guo)不摘除，瓜(gua)(gua)苗生長受(shou)阻，瓜(gua)(gua)也很難(nan)長大，并且明顯影響(xiang)后續結(jie)瓜(gua)(gua)。

6.2 對于生長勢中等的(de)特(te)早熟(shu)、早熟(shu)品種采用雙蔓整枝，當主蔓有4片真葉時(shi)摘心(xin)，讓主蔓快速產(chan)生子(zi)(zi)蔓，選留粗壯的(de)2條子(zi)(zi)蔓爬架(jia)，多余的(de)子(zi)(zi)蔓剪除(chu)(chu)，子(zi)(zi)蔓上再產(chan)生的(de)孫蔓剪除(chu)(chu)，爬架(jia)的(de)子(zi)(zi)蔓第一個雌花（小瓜）極時(shi)摘除(chu)(chu)，這樣(yang)，前(qian)期坐果量雙倍(bei)提(ti)高，搶(qiang)早賣上好價錢(qian)。

如(ru)果不能按上面介紹的方式整枝，畝栽300～400株。否則，因密度過大造成葉(xie)片嚴(yan)重蔭蔽而明顯(xian)減產。

有客戶來電話(hua)說，他們當地的(de)整枝方(fang)法(fa)(fa)是(shi)留瓜(gua)3～4個(ge)后，剪除(chu)瓜(gua)蔓(man)的(de)上端(duan)，再等產生的(de)側(ce)芽生長(chang)后坐果，如(ru)此(ci)循環，此(ci)方(fang)法(fa)(fa)可(ke)(ke)命名為“斷頭術”。優點是(shi)可(ke)(ke)以減低藤(teng)蔓(man)的(de)高度，缺點是(shi)明顯(xian)影(ying)響絲(si)瓜(gua)的(de)產量。其實，采(cai)用“斷頭術”的(de)品(pin)種(zhong)大都是(shi)常規品(pin)種(zhong)，因其植株制(zhi)造(zao)的(de)養(yang)分不足，無法(fa)(fa)滿(man)足每個(ge)瓜(gua)所(suo)需要的(de)養(yang)分，只能(neng)采(cai)用“斷頭術”，否則，瓜(gua)的(de)發育會(hui)明顯(xian)受到影(ying)響，造(zao)成畸形瓜(gua)多。鼎(ding)牌的(de)絲(si)瓜(gua)都是(shi)雜(za)交品(pin)種(zhong)，特(te)別是(shi)科研獨(du)創(chuang)的(de)三倍體(ti)絲(si)瓜(gua)，只要肥(fei)水(shui)充足，每個(ge)瓜(gua)都能(neng)正常發育。如(ru)果在大棚(peng)內栽(zai)培，藤(teng)蔓(man)高了可(ke)(ke)放蔓(man)，也可(ke)(ke)以在主蔓(man)接近棚(peng)頂(ding)時打頂(ding)，控制(zhi)主蔓(man)生長(chang)高度即可(ke)(ke)。

▲“三比(bi)2號”絲瓜
 

7、激素使(shi)用

早春保護(hu)地(di)栽培(pei)，昆(kun)(kun)蟲活(huo)動受阻(zu)，可用“氯(lv)吡(bi)脲”處理(li)來(lai)提高(gao)坐(zuo)果率，也可以人工授粉；露地(di)栽培(pei)一般靠(kao)昆(kun)(kun)蟲傳粉，如果遇到陰雨天多，昆(kun)(kun)蟲活(huo)動少，人工授粉可提高(gao)坐(zuo)果率。

 

8、疏花、理瓜

8.1 絲瓜在坐(zuo)果期的(de)(de)雄(xiong)花(hua)(hua)特別多，并(bing)且是簇生的(de)(de)雄(xiong)花(hua)(hua)，過多的(de)(de)雄(xiong)花(hua)(hua)消(xiao)耗植株大量的(de)(de)養分(fen)，所以，可以摘除部(bu)分(fen)花(hua)(hua)蕾，只留一半(ban)量的(de)(de)雄(xiong)花(hua)(hua)用于昆蟲傳(chuan)粉或人工(gong)授粉。如果使(shi)用了“氯吡脲(niao)”兌花(hua)(hua)，雄(xiong)花(hua)(hua)可全(quan)部(bu)摘除。

8.2 為了使(shi)瓜條順直，提高絲(si)瓜的商(shang)品性，還必須經常(chang)理瓜，避免(mian)幼(you)果受(shou)卷(juan)須、棚架阻擋，并(bing)摘除發育不良(liang)的幼(you)瓜。

8.3 嫩瓜采(cai)收40～50天(tian)后，剪除所(suo)有老葉和弱枝、摘除所(suo)有花(hua)蕾，重追肥水(shui)1次，目的是(shi)促(cu)發新枝，增強后期(qi)的坐果(guo)。

▲ “優香3號”絲瓜
 

 

9、夏播秋收(shou)

現在的大部分專業菜農，都不采收后期瓜(gua)(gua)，因后期瓜(gua)(gua)的商品性下降，賣(mai)不上好價錢。

在6～8月（具體時間(jian)各自根據情況決定），扯(che)除原絲瓜藤蔓，利用原來的棚架再栽培1次(ci)，效益更高。

育苗時(shi)間在(zai)6月(yue)(yue)中旬～7月(yue)(yue)中上旬，7月(yue)(yue)下(xia)(xia)旬定(ding)(ding)植。因溫度高，最(zui)好在(zai)下(xia)(xia)午(wu)5點后定(ding)(ding)植，要邊栽(zai)邊澆定(ding)(ding)根水(shui)，或定(ding)(ding)植后馬(ma)上澆定(ding)(ding)根水(shui)。

夏播(bo)氣溫高，日(ri)(ri)照長(chang)，莖(jing)葉(xie)生長(chang)旺盛，往往推遲(chi)發(fa)生雌花(hua)(hua)，應通過(guo)育苗給予(yu)短日(ri)(ri)照處(chu)理(li)（蓋遮陽網就(jiu)(jiu)是短日(ri)(ri)照處(chu)理(li)）。但這樣(yang)容易出現高腳苗，所(suo)以，在小苗真葉(xie)1葉(xie)1心時噴(pen)一(yi)次多(duo)效(xiao)(xiao)(xiao)唑，但一(yi)定(ding)要注意濃度(du)，按(an)每桶水15公斤兌多(duo)效(xiao)(xiao)(xiao)唑3克的(de)比例(li)噴(pen)施。小苗移栽后，當(dang)小苗長(chang)至5～6葉(xie)時后，再噴(pen)1～2次多(duo)效(xiao)(xiao)(xiao)唑，7天左(zuo)右噴(pen)一(yi)次，濃度(du)按(an)每桶水15公斤兌多(duo)效(xiao)(xiao)(xiao)唑5～8克的(de)比例(li)噴(pen)施，可(ke)同(tong)時加(jia)少(shao)量殺(sha)菌(jun)劑(ji)（多(duo)菌(jun)靈或百菌(jun)清等），也要注意藥(yao)劑(ji)濃度(du)，要低于坐果(guo)期(qi)的(de)正常濃度(du)。這樣(yang)，就(jiu)(jiu)不會推遲(chi)發(fa)生雌花(hua)(hua)，能達到像春天栽培(pei)一(yi)樣(yang)開花(hua)(hua)坐果(guo)。

▲“出奇”絲瓜
 

 

10、病蟲害的防治

絲(si)瓜(gua)少(shao)有病害(hai)發(fa)生，但也有出現褐(he)斑病、炭疽病、蔓枯病、花葉病等(deng)情(qing)況，藥劑(ji)防治可用代森錳鋅(xin)、百菌(jun)清、多菌(jun)靈等(deng)殺菌(jun)劑(ji)。蟲害(hai)有黃守瓜(gua)和瓜(gua)蠅(ying)等(deng)，用功夫或敵殺死(si)等(deng)藥劑(ji)防治。
 

良種還需良法，同樣優良的種子，不同的人種植有不同結果，說明種子是前提，技術是關鍵。為此，本公司組織技術人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術要點，希望對引種者有一定的實際幫助。
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