一種保健菜，創造高收入！您了解她的價值嗎？

綠健

這(zhe)種保(bao)健菜，吃過人不(bu)一定了解她的價值(zhi)！

她，就是南瓜的莖(jing)和葉，簡稱(cheng)：南瓜莖(jing)葉。

優選(xuan)的南(nan)瓜莖葉是一(yi)種(zhong)美味(wei)。碧綠的莖葉顏(yan)色養(yang)眼，清(qing)香撲鼻，口感清(qing)脆甘甜。常吃南(nan)瓜莖葉具有清(qing)肺(fei)、和胃、通絡等功(gong)效。

南瓜莖葉天然(ran)抗(kang)病、抗(kang)蟲(chong)，幾乎不要(yao)噴農藥，是真正的綠色(se)蔬菜(cai)，甚至可以達到有機(ji)蔬菜(cai)標準。

雖然一般的南瓜莖葉都可食用，但多少有點澀味。鼎(ding)牌(pai)種(zhong)苗有限公(gong)司(si)（簡稱“鼎(ding)牌(pai)”）首家專向選(xuan)育(yu)了專吃南瓜莖葉的新(xin)品(pin)種(zhong)“綠健”，意為綠色健康(kang)。該品(pin)種(zhong)絕(jue)無(wu)澀味，葉片上有白脈，便(bian)于撕(si)掉莖葉表層纖維(wei)，莖葉質地(di)柔(rou)軟(ruan)、清爽(shuang)。

植株從基(ji)部(bu)開始，產生的側蔓多，側蔓粗壯均勻(yun)，莖葉(xie)產量(liang)高，價格好，種植者獲得(de)了高收入。

側枝多、粗壯

不需要噴農藥

及時采收，產量特(te)高

采摘嫩莖葉

撕出表層粗纖維

水(shui)煮南(nan)瓜(gua)葉，特別清(qing)爽，絕無澀(se)味

南瓜莖葉的食療作用

1、解毒：內(nei)含有(you)維生(sheng)素和(he)(he)(he)果膠(jiao)，果膠(jiao)有(you)很(hen)好的吸附性，能粘結和(he)(he)(he)消(xiao)除(chu)體內(nei)細菌(jun)毒素和(he)(he)(he)其他有(you)害物質，如重(zhong)金屬中的鉛、汞(gong)和(he)(he)(he)放射性元素，能起到解毒作用；

2、保護胃粘(zhan)膜、幫(bang)助(zhu)消化：南(nan)瓜(gua)所含(han)果膠還(huan)可以保護胃膠道粘(zhan)膜，免受粗糙食品(pin)刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南(nan)瓜(gua)所含(han)成分(fen)能促進膽汁分(fen)泌，加強(qiang)胃腸蠕動，幫(bang)助(zhu)食物消化；南(nan)瓜(gua)有降(jiang)血糖的保健功效；

3、防治糖(tang)尿病(bing)(bing)、降(jiang)低(di)血糖(tang)：南(nan)瓜(gua)含有(you)豐富(fu)的(de)鈷，鈷能活躍人體的(de)新陳代謝，促進(jin)造(zao)血功能，并參(can)與人體內維(wei)生素(su)B12的(de)合成，是(shi)人體胰(yi)島細(xi)胞所必需的(de)微量元素(su)，對(dui)防治糖(tang)尿病(bing)(bing)、降(jiang)低(di)血糖(tang)有(you)特殊的(de)療效(xiao)；

4、消除致癌(ai)物質：南瓜能(neng)(neng)消除致癌(ai)物質亞硝胺的(de)突變作用(yong)，有防癌(ai)功效，并能(neng)(neng)幫助肝(gan)、腎功能(neng)(neng)的(de)恢復，增(zeng)強肝(gan)、腎細(xi)胞(bao)的(de)再生能(neng)(neng)力；

5、促進生(sheng)長發育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體(ti)內核酸、蛋(dan)白質(zhi)(zhi)的合成(cheng)，是腎上腺皮(pi)質(zhi)(zhi)激素的固有成(cheng)分(fen)，為人體(ti)生(sheng)長發育的重要物質(zhi)(zhi)。

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