二個新品種介紹

創粉皮冬瓜肉厚紀錄！——大肉紅燒

粉(fen)皮冬瓜的品質普遍比青皮、黑(hei)皮冬瓜好，但粉(fen)皮冬瓜有一個缺陷，就是果肉不厚、欠緊實，從(cong)而影響瓜的貯(zhu)(zhu)存(cun)時間。如何達到品質好，又能達到果肉厚、耐貯(zhu)(zhu)存(cun)呢？

本公司通過7年的優選雜交，以“西洲”原始種做母本，青皮大厚肉Q17—7為父本，雜交組合成功了！

什么冬瓜燉排骨特別香？——排 骨 香 1號

不(bu)是所有的(de)冬瓜(gua)都適宜(yi)燉(dun)排骨，因為(wei)有的(de)冬瓜(gua)一(yi)燉(dun)就爛，不(bu)成形(xing)狀；有的(de)冬瓜(gua)帶一(yi)些(xie)酸味，影響口感。通(tong)過(guo)多次(ci)在(zai)酒店、餐館盲評測試中，“排 骨 香”冬瓜(gua)脫穎(ying)而出！

栽 培 技 術 要 點

1、催芽播種

根據當地氣溫(wen)情況和設施條件來(lai)確定播種時間，育(yu)苗溫(wen)度必須達(da)到15℃以上，2～7月都(dou)可以播種。

冬瓜(gua)種(zhong)子難發(fa)芽(ya)，提高發(fa)芽(ya)的方(fang)法有兩種(zhong)：

方(fang)法一(yi)、對于(yu)籽(zi)粒較大的冬瓜種(zhong)子，可用鋒利的剪刀(dao)在發芽口剪掉一(yi)小塊(kuai)種(zhong)殼，但切記不能傷及種(zhong)子的胚(pei)胎。然后，用常溫水(shui)浸種(zhong)10小時(shi)左右，芽率(lv)可達90%以上。

方法二、對(dui)于小籽粒(li)的(de)冬瓜種子，可用(yong)920（赤霉素）0.01%溶液(ye)浸種4～5小時（常(chang)溫水）；然(ran)后用(yong)清(qing)(qing)水洗凈種子表層的(de)臘(la)質(zhi)沾液(ye)，再用(yong)常(chang)溫清(qing)(qing)水浸種5～6小時，芽率(lv)可達90%以上。

如果(guo)不用上面的方(fang)法，可用常溫水浸種15小(xiao)時后催(cui)芽(ya)，芽(ya)率在65～80%。

所有的種子的浸種、催芽、播種、苗床管理、定植，基本原理是一樣的。（點擊查看視頻教程）

2、栽培模式

爬地(di)栽培(pei)(pei)、平(ping)架栽培(pei)(pei)、立柱栽培(pei)(pei)、人字架栽培(pei)(pei)。

2.1爬地栽培

畦(qi)寬6米（包溝），冬瓜苗栽畦(qi)的兩邊，單株栽培，藤蔓對爬。

粗放管理  

小(xiao)果型冬瓜“排骨(gu)香(xiang)”、“小(xiao)翠妹”、“365冬瓜”等，667㎡畝栽(zai)300株左右。

大果型冬瓜“新西洲”、“大肉(rou)紅燒”冬瓜等，667㎡畝(mu)栽150～200株。

粗放管(guan)理只在藤蔓基部整枝，其它時(shi)段可(ke)以(yi)不整枝。

雙蔓整枝  

小果型冬瓜(gua)“排骨香”、“小翠(cui)妹”、“365冬瓜(gua)”等(deng)，667㎡畝栽500株左右。

大果型冬(dong)瓜(gua)“新西(xi)洲(zhou)”、“大肉紅(hong)燒”冬(dong)瓜(gua)等(deng)，667㎡畝栽250～300株。

雙蔓整枝的(de)方(fang)式是(shi)，當主蔓長至4～5葉時對主蔓摘心，選留2條健壯的(de)子蔓生(sheng)長、爬地、結瓜；子蔓上(shang)的(de)孫蔓也要及時剪除。

2.2平架栽培

搭(da)平架棚(peng)適宜(yi)中小果(guo)型(xing)的(de)(de)冬(dong)瓜，不適宜(yi)大(da)果(guo)型(xing)冬(dong)瓜。搭(da)架栽培的(de)(de)方(fang)(fang)式(shi)有多種(zhong)，有竹子(zi)的(de)(de)地方(fang)(fang)可以用(yong)竹拱架，有的(de)(de)就(jiu)是(shi)利用(yong)大(da)棚(peng)的(de)(de)鋼架。畦寬5米(mi)左右（包(bao)溝），冬(dong)瓜苗栽畦的(de)(de)兩邊(bian)，單株栽培，667㎡畝(mu)栽500～600株。在平棚(peng)上放一些竹枝，利于藤蔓(man)伸展(zhan)；簡單的(de)(de)方(fang)(fang)法是(shi)蓋(gai)一層絲網（網孔20～25厘(li)米(mi)），植(zhi)株抽蔓(man)后引蔓(man)上架。

2.3立柱栽培

就(jiu)是在畦面(mian)(mian)(mian)上(shang)立上(shang)柱子(zi)，柱子(zi)上(shang)固定鐵絲，讓冬(dong)瓜藤蔓在鐵絲上(shang)爬行。因立柱的(de)(de)材(cai)料不同，柱與柱之間的(de)(de)距(ju)(ju)離(li)也不同，但原則上(shang)是拉上(shang)的(de)(de)鐵絲要牢(lao)固，鐵絲與地面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)距(ju)(ju)離(li)1.3米(mi)左(zuo)右，方便坐果(guo)后，隨著冬(dong)瓜的(de)(de)膨大(da)而自(zi)然垂(chui)落到地面(mian)(mian)(mian)。行株距(ju)(ju)參考下面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)人字架栽培。

2.4人字架栽培

這是大(da)果型冬瓜(gua)現在的主要搭架栽培方(fang)式。

人字(zi)架(jia)栽培的畦寬1.8～2米(mi)（包溝(gou)），用小竹桿(gan)搭“人”字(zi)架(jia)，竹桿(gan)高度(du)1.5～1.8米(mi)，人字(zi)架(jia)之(zhi)間的距離(li)1.2～1.4米(mi)，兩根竹桿(gan)的交叉(cha)點離(li)地面(mian)1.3米(mi)左右，這個高度(du)是(shi)冬瓜坐果后(hou)隨著果實的膨大而方便垂落到地面(mian)；兩竹交叉(cha)點固定一根橫(heng)架(jia)材，扎緊，固定好，用于(yu)冬瓜藤(teng)蔓上架(jia)后(hou)爬(pa)行。

每畦的中間只栽一行冬瓜苗，株距0.6～0.7米，畝栽500株左右。

先讓(rang)小苗爬地生長，引導主蔓(man)向兩(liang)邊(bian)爬行（各一(yi)半），當主蔓(man)爬到竹桿邊(bian)時再(zai)引蔓(man)上架(jia)，主蔓(man)長至橫(heng)架(jia)材時，隨橫(heng)架(jia)材一(yi)個方向生長。

注：先(xian)讓藤蔓爬地生長，主要目的是(shi)為了(le)降低(di)坐果高(gao)度(du)。

立柱栽培和人字架栽培，都是采用單蔓整枝，即只留主蔓生長。

分兩次(ci)留(liu)(liu)瓜(gua)(gua)，每次(ci)留(liu)(liu)瓜(gua)(gua)1～2個，第一次(ci)留(liu)(liu)瓜(gua)(gua)在(zai)(zai)主(zhu)蔓18葉左右（在(zai)(zai)架高(gao)1.3米左右的(de)位置），授(shou)粉留(liu)(liu)瓜(gua)(gua)后(hou)，對主(zhu)蔓打頂摘心，只留(liu)(liu)一個側(ce)芽(ya)生長點(dian)；目的(de)是先讓養分供(gong)應第一批瓜(gua)(gua)，當第一批瓜(gua)(gua)接近成(cheng)熟后(hou)，需要(yao)的(de)養分就(jiu)減少了，在(zai)(zai)新蔓上再留(liu)(liu)1～2瓜(gua)(gua)，方式同上。

每次留(liu)瓜(gua)，最好人工(gong)授粉。隨(sui)著冬(dong)瓜(gua)的(de)膨大(da)(da)、重量(liang)增(zeng)加，會(hui)慢(man)慢(man)垂下，要注意理(li)順藤蔓(man)，防止藤蔓(man)、瓜(gua)須阻礙瓜(gua)的(de)膨大(da)(da)，最后是瓜(gua)的(de)底部自然觸地，瓜(gua)直立生長，所以，看起(qi)來(lai)是一(yi)排排的(de)冬(dong)瓜(gua)。地下水位高的(de)地塊，可在瓜(gua)的(de)底端墊上瓷磚或(huo)小木板，防止底部觸水腐爛(lan)。

3、肥水管理

667㎡畝施含硫酸鉀的復合肥50公斤做基肥。在果實膨大期，幼瓜500克左右時每畝追施含硫酸鉀的復合肥25公斤，噴2～3次磷酸二氫鉀＋蕓苔素內酯，7天左右(you)噴1次，能(neng)加速果實膨(peng)大(da)，提(ti)高產量30%以(yi)上，并且，植株(zhu)的(de)抗病能(neng)力(li)增強，瓜的(de)顏色好。

當第二批瓜有500克左右(you)時再施一次膨果肥水(shui)，方法同上。

4、病蟲害防治

冬瓜的(de)抗病(bing)力強，病(bing)蟲(chong)害相對少，病(bing)害：幼苗期(qi)可(ke)(ke)能(neng)出現的(de)立(li)枯病(bing)、猝倒病(bing)，可(ke)(ke)用(yong)65％多(duo)菌靈500倍液防(fang)治(zhi)，生長(chang)中(zhong)后期(qi)可(ke)(ke)能(neng)出現的(de)白粉病(bing)和霜霉(mei)病(bing)，用(yong)77％可(ke)(ke)殺得500倍液或(huo)72％杜邦600倍液防(fang)治(zhi)1～2次即可(ke)(ke)。蟲(chong)害：黃守瓜、蚜蟲(chong)等(deng)，可(ke)(ke)用(yong)跳甲凈50毫升加10％蚜虱斃20克兌水15公斤(jin)噴施防(fang)治(zhi)。