瓠瓜(gua)又稱(cheng)瓠子、葫蘆(lu),口感柔軟、清爽,營(ying)養豐富,特(te)別符合現(xian)代健康消費潮流,市(shi)場越來越大(da)。
瓠瓜比較(jiao)容易種植(zhi),病蟲害(hai)較(jiao)少,加(jia)上近幾年的瓠瓜好銷售、價格好,種植(zhi)者獲(huo)得了好的經濟收(shou)入(ru)。
1、適時播種
特早熟品種可做冬春季設施栽(zai)培(pei),但必須(xu)保證土溫(wen)在(zai)15℃以上,長江流域(yu)11月初(chu)(chu)至(zhi)1月底播種,采用溫(wen)床營養盤育苗,移(yi)栽(zai)后,在(zai)幼苗第4葉(xie)和第8葉(xie)時各噴(pen)1次150ppm乙烯(xi)利(li),可促(cu)進多開雌(ci)花,在(zai)低溫(wen)情(qing)況下可用“氯吡脲”等(deng)藥液(ye)噴(pen)瓜,有(you)雄花后,可人工授粉;早春栽(zai)培(pei)在(zai)2月初(chu)(chu)至(zhi)3月上旬(xun)(xun),用大(da)棚或(huo)小拱棚育苗;露(lu)地栽(zai)培(pei)3月中旬(xun)(xun)至(zhi)5月中旬(xun)(xun);延秋栽(zai)培(pei)5月中旬(xun)(xun)至(zhi)7月中旬(xun)(xun),具(ju)體播種時間,請根據設施條件(jian)、結(jie)合當(dang)地氣候及(ji)種植經驗合理安排。
種(zhong)子(zi)用(yong)常溫(wen)水(shui)浸種(zhong)10~12小(xiao)時后(hou)催芽(ya)。在高溫(wen)季節(jie),同樣(yang)建議催芽(ya)后(hou)播(bo)種(zhong)。
所有的種子的浸種、催芽、播種、苗床管理、定植,基本原理是一樣的。(點擊查看視頻教程)
2、及時定植
當小苗(miao)(miao)長至2~3片真葉時,及時定(ding)植(zhi),栽(zai)大苗(miao)(miao)會明顯(xian)影響產量。一(yi)般(ban)畦面2~2.5米(mi)(包溝),雙(shuang)行單株(zhu)(zhu)栽(zai)培,株(zhu)(zhu)距50~70厘米(mi),春播畝栽(zai)600~700株(zhu)(zhu);夏(xia)播畝栽(zai)800~900株(zhu)(zhu)。
3、肥水管理
移栽前要施足基肥,氮、磷、鉀的比例以1:1:1.5為宜,也就是說要增加鉀肥的比例,一般(667㎡)畝用含硫酸鉀的復合肥50公斤左右,另加硫酸鉀10公斤,切忌氮肥過量;坐果后的追肥也一樣,應增加鉀肥的比例,大量坐果后,要加強肥水供應,每采摘1批瓜應追肥水1次。另外,植株營養生長期按每桶水(15公斤)用5克多效唑加百菌清或多菌靈殺菌劑,噴施2~3次,7天左右噴1次,能控制苗勢瘋長,提高坐果率。在整個坐果期,用磷酸二氫鉀+蕓苔素內酯,7天左(zuo)右(you)噴1次,能加速果(guo)實膨大,提高產量30%以(yi)上,并且,植(zhi)株(zhu)的抗病能力增強(qiang),瓜(gua)的顏色好。同時,很難出現苦味(wei)瓜(gua)。
4、整枝管理
露地種植(zhi)搭“人(ren)”字架,棚內種植(zhi)吊蔓,棚內或露地也可(ke)以爬(pa)地栽(zai)培,但爬(pa)地栽(zai)培的商(shang)品性略差一些(xie)。
雙蔓整枝:瓠瓜的(de)(de)(de)主蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)幾(ji)乎不結(jie)(jie)瓜,以(yi)(yi)子(zi)(zi)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)、孫(sun)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)坐果為主,所以(yi)(yi),雙(shuang)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)整(zheng)枝的(de)(de)(de)方法(fa)最佳。當(dang)主蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)長至4~5葉(xie)(xie)時(shi)(shi),對(dui)主蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)摘(zhai)心(xin),選留2條健壯的(de)(de)(de)子(zi)(zi)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)爬架或(huo)吊(diao)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man),多的(de)(de)(de)子(zi)(zi)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)及時(shi)(shi)剪除(chu)(chu)。在爬架或(huo)吊(diao)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)的(de)(de)(de)子(zi)(zi)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)上產(chan)生的(de)(de)(de)孫(sun)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man),都(dou)會有雌(ci)花,留果后剪除(chu)(chu)孫(sun)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)前端的(de)(de)(de)生長點,促進幼瓜快速膨大。這樣,爬架或(huo)吊(diao)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)的(de)(de)(de)2條子(zi)(zi)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)一(yi)(yi)直(zhi)向(xiang)上生長,其產(chan)生的(de)(de)(de)孫(sun)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)就(jiu)分批結(jie)(jie)瓜,也就(jiu)是(shi)一(yi)(yi)層(ceng)一(yi)(yi)層(ceng)地結(jie)(jie)瓜,一(yi)(yi)直(zhi)坐果至頂端。注意,結(jie)(jie)過瓜了的(de)(de)(de)孫(sun)蔓(man)(man)(man)(man)(man)(man)要及時(shi)(shi)剪除(chu)(chu),對(dui)老葉(xie)(xie)、病葉(xie)(xie)及時(shi)(shi)剪除(chu)(chu),以(yi)(yi)利通風光照(zhao)良好;同時(shi)(shi),及時(shi)(shi)摘(zhai)除(chu)(chu)畸形瓜,利于正常(chang)果實快速發育膨大。
5、保花保果
早春保護(hu)地栽(zai)培,昆(kun)蟲活動受阻,需采用人工(gong)授(shou)粉(fen)或激素(su)處理可明顯提(ti)高(gao)坐果率。瓠瓜(gua)在(zai)傍晚開花(hua)(hua)(hua)(hua),把當天傍晚盛開的雄花(hua)(hua)(hua)(hua)摘(zhai)下,去掉花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣,然后將花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)均勻(yun)涂在(zai)雌花(hua)(hua)(hua)(hua)柱頭上,一朵(duo)雄花(hua)(hua)(hua)(hua)的花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)可供(gong)2~3朵(duo)雌花(hua)(hua)(hua)(hua)授(shou)粉(fen)。此(ci)工(gong)作在(zai)當天傍晚未做完時,第二天上午9點前可繼續進行。也(ye)可以用軟毛筆粘上雄花(hua)(hua)(hua)(hua)的花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)傳到雌性的柱頭上。
激素使用“氯吡脲”。(關于“氯吡脲(niao)”的使(shi)用說明(ming),點(dian)擊查看)
6、病蟲防治
瓠(hu)瓜(gua)的病(bing)蟲害較少(shao),但由(you)于土壤病(bing)菌或出現漬水情況,也(ye)有白粉病(bing)、霜霉病(bing)、炭疽(ju)病(bing)、枯(ku)萎(wei)病(bing)發生。
防治方法:不(bu)要與瓜類作物連作,實行輪作制;高壟栽培,雨季及時(shi)排水,防水漬。藥劑(ji)防治:白(bai)粉病用三(san)唑酮乳油或(huo)吡唑醚菌酯;霜霉(mei)病、炭疽病用百菌清或(huo)抗霉(mei)菌素等(deng)藥劑(ji)交(jiao)替使用;枯萎病用甲基立枯靈1000倍液(ye)灌根。發現蟲害時(shi),用功夫或(huo)敵殺(sha)死等(deng)藥劑(ji)防治。
7、及時采收
瓠瓜(gua)在(zai)雌花(hua)開花(hua)授粉(fen)后(hou),嫩瓜(gua)300~600克時品質(zhi)最佳(jia),應及時采(cai)收。
棒(bang)形瓠瓜(gua)的前期(qi)瓜(gua)要短一些(xie);到(dao)中(zhong)、后期(qi)的瓜(gua)逐漸變長。本(ben)文的瓜(gua)長記錄以(yi)坐(zuo)果中(zhong)期(qi)為(wei)標準(腰瓜(gua))。
另,圓(yuan)形瓠瓜的早(zao)、中(zhong)(zhong)、晚(wan)期(qi)的果(guo)實(shi)也有(you)變(bian)化,早(zao)期(qi)果(guo)為(wei)扁圓(yuan)形,中(zhong)(zhong)期(qi)果(guo)為(wei)正圓(yuan)形,晚(wan)期(qi)果(guo)為(wei)高圓(yuan)形,變(bian)化的原因是植株三(san)階段(duan)供(gong)給果(guo)實(shi)的養分多少不一樣。
8、解除苦味瓜
由(you)于瓠瓜(gua)(gua)(gua)(gua)遺傳(chuan)基因的(de)原(yuan)因,特別在低溫或高溫情(qing)(qing)況(kuang)下,可能誘發少量植(zhi)株出(chu)現苦(ku)味(wei)瓜(gua)(gua)(gua)(gua),所以在采摘第一(yi)批瓜(gua)(gua)(gua)(gua)時(shi),邊采摘、邊嘗瓜(gua)(gua)(gua)(gua)柄,如發現苦(ku)味(wei)瓜(gua)(gua)(gua)(gua),應將此(ci)植(zhi)株拔除。在低溫情(qing)(qing)況(kuang)下,如出(chu)現苦(ku)味(wei)瓜(gua)(gua)(gua)(gua),應減少氮肥(fei)(fei)的(de)用(yong)(yong)(yong)量,增加(jia)鉀(jia)肥(fei)(fei)量,同時(shi)噴2~3次(ci)磷酸二氫鉀(jia)加(jia)殺菌(jun)劑,5~7噴天(tian)(tian)一(yi)次(ci),有改(gai)善作用(yong)(yong)(yong);在高溫情(qing)(qing)況(kuang)下,如出(chu)現苦(ku)味(wei)瓜(gua)(gua)(gua)(gua),應加(jia)強肥(fei)(fei)水(shui)供應,剪除老(lao)葉(xie)、病葉(xie),同時(shi)噴2~3次(ci)磷酸二氫鉀(jia)加(jia)殺菌(jun)劑,5~7天(tian)(tian)噴一(yi)次(ci),有改(gai)善作用(yong)(yong)(yong)。按藥劑說明的(de)濃(nong)度使用(yong)(yong)(yong)。
注 意:鉀肥請使用硫酸鉀,不要使用氯化鉀或含氯化鉀的復合肥,因氯化鉀可能增加瓠瓜的苦味。
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