1、播種時間
在(zai)長江(jiang)流域(yu)(yu)一(yi)般在(zai)2~7月(yue)播種(zhong),其(qi)它地(di)域(yu)(yu)根據(ju)當地(di)氣候情況(kuang)或(huo)設施條件決定(ding),但有一(yi)個基本前提,植(zhi)株生長的環境(jing)溫(wen)度在(zai)15~38℃為(wei)宜(yi)。
2、催芽播種
南瓜種子(zi)的浸種時(shi)(shi)間,常溫水8~9小時(shi)(shi)。
所有的種子的浸種、催芽、播種、苗床管理、定植,基本原理是一樣的(點擊查看視頻教程)。文字描述可以參考《甜瓜(gua)栽培技(ji)術》的內容。
3、栽培密度
無(wu)論(lun)是(shi)“健美蜜(mi)本(ben)”還是(shi)“小胖墩蜜(mi)本(ben)”, 只要是(shi)蜜(mi)本(ben)類型的南瓜,種(zhong)植密度(du)都差不多,可根據自(zi)己的條件,決定種(zhong)植密度(du)。
爬地栽培密度
爬地栽(zai)培的(de)畦(qi)寬5.5~6米(包溝),畦(qi)的(de)兩邊各栽(zai)一行(xing),藤蔓向(xiang)中間伸展。
3.1 粗放管理 667㎡畝(mu)栽200~300株。肥水條(tiao)件好的畝(mu)栽200株左右,肥水條(tiao)件較差的也不宜超過300株。粗放管理無需整枝,只(zhi)對(dui)基部(bu)的側蔓及時剪除,大面積栽培都是如此。
3.2 雙蔓整枝 667㎡畝栽500株左右,即當主蔓(man)(man)(man)長至4~5葉(xie)時摘心,促發子(zi)蔓(man)(man)(man),只(zhi)留2條健壯(zhuang)的(de)子(zi)蔓(man)(man)(man)生(sheng)長和坐果,多的(de)子(zi)蔓(man)(man)(man)剪(jian)除;2條子(zi)蔓(man)(man)(man)上產生(sheng)的(de)孫蔓(man)(man)(man)也要(yao)及(ji)時剪(jian)除。
3.3 單蔓整枝 667㎡畝栽800~1000株,只保留主蔓(man)生長(chang)和坐(zuo)果,所有的(de)側蔓(man),包(bao)括(kuo)子蔓(man)、孫蔓(man)都(dou)要及時(shi)剪(jian)除(chu)。
當然,單蔓(man)(man)整(zheng)(zheng)枝或(huo)雙蔓(man)(man)整(zheng)(zheng)枝的(de)產量(liang)要明(ming)顯高(gao)于粗放管理。但(dan)勞動力成本(ben)要相(xiang)應增加(jia),這要根據種植者(zhe)的(de)情況(kuang)自(zi)己決定(ding)。有一(yi)客(ke)戶,種植面積(ji)比(bi)較大,但(dan)想到雙蔓(man)(man)整(zheng)(zheng)枝的(de)產量(liang)高(gao),畝栽500株,需要及時(shi)整(zheng)(zheng)枝的(de)時(shi)候卻人手不(bu)夠,最后是只見葉蔓(man)(man),不(bu)見瓜。這就(jiu)是密度過(guo)大,葉片相(xiang)互嚴重(zhong)蔭(yin)蔽造成的(de)。
爬架或吊蔓栽培密度
3.4 粗放管理 667㎡畝栽400~500株,無需整(zheng)枝,只對基(ji)部的(de)側(ce)蔓(man)及時剪除,引主蔓(man)上架或吊蔓(man)。
3.5 雙蔓整枝 667㎡畝栽600~700株,即(ji)當主(zhu)蔓(man)(man)(man)長(chang)至4~5葉時(shi)摘(zhai)心(xin),促發(fa)子蔓(man)(man)(man),只留2條健壯的子蔓(man)(man)(man)生長(chang)和爬(pa)架或吊蔓(man)(man)(man),多的子蔓(man)(man)(man)剪除;2條子蔓(man)(man)(man)上(shang)產生的孫蔓(man)(man)(man)也要(yao)及時(shi)剪除。
3.6 單蔓整枝 667㎡畝(mu)栽800~1000株,只保留主(zhu)蔓生(sheng)長和爬架或(huo)吊蔓,所(suo)有的側蔓,包括子蔓和孫蔓都(dou)要及時剪(jian)除(chu)。
4、坐果和留瓜
“健美蜜本(ben)”和“小胖墩蜜本(ben)”的(de)主蔓都在第15葉(xie)左右出現(xian)第一雌(ci)花(hua)(hua),在氣溫(wen)異常(chang)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia),雄花(hua)(hua)開放遲后,或在陰雨天氣昆蟲活動(dong)少,雌(ci)花(hua)(hua)就得(de)不到授粉。在這種情(qing)況(kuang)下(xia),沒有被授粉的(de)小瓜就會變(bian)成畸形瓜,或者化瓜。
解決辦法:人工授粉或及時使用“氯吡脲”。(關于(yu)“氯吡(bi)脲(niao)”的使用說明,點擊查看)
對露(lu)地栽培(pei)來說(shuo),當(dang)有(you)大量雄(xiong)花開(kai)放,并(bing)且有(you)昆(kun)蟲(chong)活躍時,就可以(yi)不使(shi)用“氯吡脲(niao)”了,也不需(xu)要人(ren)工授粉(fen),會有(you)昆(kun)蟲(chong)來幫(bang)助(zhu)傳(chuan)粉(fen)。
沒有授精的雌花(幼(you)瓜)會(hui)(hui)變成(cheng)畸形果,必須及時摘除(chu)。因為(wei),畸形瓜沒有商(shang)品性,但會(hui)(hui)消耗大量養分,影(ying)響植株后(hou)續(xu)坐瓜、影(ying)響產(chan)量。
如果遇到干旱,或肥水(shui)不(bu)足,正常授(shou)粉(fen)的瓜(gua)也(ye)有可能出現(xian)畸(ji)形或化瓜(gua),如發現(xian)了(le)畸(ji)形瓜(gua),也(ye)應及時摘除。在肥水(shui)管理中會(hui)說(shuo)明如何防止出現(xian)畸(ji)形瓜(gua)。
5、肥水管理
5.1 施基肥 一(yi)般(667㎡)畝施含(han)硫酸鉀(jia)的復合肥50公斤左右,如果(guo)能增加一(yi)些發酵(jiao)好的農家有機肥則更好。
5.2 壯果肥 當(dang)植株有一批幼果(guo)半斤左(zuo)右時(shi),要(yao)加(jia)強(qiang)肥和水的供(gong)應,保持土壤濕(shi)潤狀態,畝施壯果(guo)肥(又叫膨果(guo)肥)含硫酸鉀的復合肥30公斤。
粗放管(guan)理的施肥(fei)方(fang)式是,看準天(tian)氣,在(zai)(zai)下雨(yu)前(qian)半天(tian)或(huo)前(qian)一天(tian)把復合肥(fei)撒施在(zai)(zai)植(zhi)株(zhu)的空隙中(zhong),注意不要撒在(zai)(zai)葉片上(shang)。對(dui)于精細管(guan)理來說,當然是埋施在(zai)(zai)植(zhi)株(zhu)的空隙中(zhong)更(geng)好。
在果實膨大期,噴磷酸二氫鉀+蕓苔素內酯,7天左(zuo)右噴1次(ci),連(lian)噴2次(ci),能(neng)加(jia)速果實膨大,提(ti)高產量30%以上,并(bing)且,植株的抗病能(neng)力(li)增強,瓜的顏色好(hao),瓜的含糖(tang)量明顯(xian)提(ti)高。
“健美蜜本”和“小胖墩蜜本”的(de)雌花率(lv)高、坐果率(lv)高,當頭批(pi)坐瓜2~3個后(hou),植株還(huan)在不斷坐果,因頭批(pi)瓜正在發育膨(peng)大(da),需(xu)要(yao)大(da)量的(de)養(yang)(yang)分(fen),后(hou)續(xu)果的(de)養(yang)(yang)分(fen)就(jiu)不足,這(zhe)時的(de)后(hou)續(xu)瓜就(jiu)可能化瓜或出現(xian)(xian)畸(ji)形(xing)瓜,解決(jue)辦法是及時施壯果肥(fei),保持土壤濕潤(run),滿(man)足后(hou)續(xu)果的(de)養(yang)(yang)分(fen)供(gong)應,這(zhe)樣(yang)頭批(pi)瓜可達到3~4個,也可以減少化瓜或出現(xian)(xian)畸(ji)形(xing)果。當頭批(pi)瓜快成熟時,減少了養(yang)(yang)分(fen)的(de)需(xu)求,后(hou)面再結的(de)瓜又能恢復正常。
5.3 第二批果肥 當一(yi)批果(guo)實快要采收的前(qian)幾(ji)天,每(mei)畝再(zai)施(shi)含硫(liu)酸(suan)鉀的復合肥20公(gong)斤(jin)。這是為第二批瓜提(ti)供的肥料,施(shi)肥方式(shi)同上。
6、不同節位果實的形狀
“健美蜜本”在15~18節位(wei)的瓜,果(guo)長(chang)(chang)50厘米左(zuo)右(you);18~25節位(wei)的瓜為標準果(guo)形(xing),果(guo)長(chang)(chang)60厘米左(zuo)右(you);25節位(wei)之后的瓜,果(guo)長(chang)(chang)可達70厘米。
同理,“小胖(pang)墩(dun)蜜本”第一批果是矮墩(dun)形,中期果為標準的(de)胖(pang)墩(dun)形,后期果要略高一些。
7、兩用瓜的安排
“小胖墩蜜本”是兩用型品種,嫩瓜(gua)、老瓜(gua)都受歡(huan)迎(ying);“健美(mei)蜜本”的嫩瓜(gua)口感同(tong)樣好(hao),但是果(guo)形是長棒,受市場歡(huan)迎(ying)的程度有差異。
與普(pu)通“大(da)肚(du)子”蜜本南瓜(gua)相(xiang)比,這兩個(ge)(ge)品種(zhong)都提早15天(tian)左右,所以(yi)(yi),每(mei)株(zhu)開始(shi)采收(shou)(shou)2~3個(ge)(ge)嫩(nen)(nen)瓜(gua)后,再留老(lao)瓜(gua),產量不受影響。因為(wei)第1個(ge)(ge)、第2個(ge)(ge)瓜(gua)摘除(chu)后,植株(zhu)正值營(ying)養(yang)生長(chang)和生殖(zhi)生長(chang)的(de)高峰期(qi),中期(qi)的(de)瓜(gua)發育(yu)膨大(da)是最好(hao)的(de),稱標準果(guo),也就是說最佳節位坐果(guo)。如果(guo)嫩(nen)(nen)瓜(gua)價格好(hao),每(mei)株(zhu)采收(shou)(shou)3~4個(ge)(ge)嫩(nen)(nen)瓜(gua)也可以(yi)(yi),只要肥水充足,對老(lao)瓜(gua)的(de)產量影響不大(da)。嫩(nen)(nen)瓜(gua)以(yi)(yi)400~500克采收(shou)(shou)為(wei)宜。
8、病蟲害防治
南(nan)瓜的(de)(de)病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)相對較(jiao)少,病(bing)(bing)(bing)(bing)害(hai):幼(you)苗期可(ke)能出現(xian)的(de)(de)立枯病(bing)(bing)(bing)(bing)、猝倒病(bing)(bing)(bing)(bing),可(ke)用65%多菌(jun)靈500倍(bei)(bei)液(ye)防(fang)(fang)治,生(sheng)長中(zhong)后期可(ke)能出現(xian)的(de)(de)白粉病(bing)(bing)(bing)(bing)和霜霉病(bing)(bing)(bing)(bing),用77%可(ke)殺得500倍(bei)(bei)液(ye)或72%杜邦600倍(bei)(bei)液(ye)防(fang)(fang)治1~2次即可(ke)。蟲(chong)害(hai):黃守瓜、蚜蟲(chong)等,可(ke)用跳(tiao)甲凈50毫升加10%蚜虱斃20克兌水15公斤噴(pen)施防(fang)(fang)治。
9、適時采收
“健美蜜(mi)本”和“小胖(pang)墩(dun)蜜(mi)本”南瓜(gua)(gua)長(chang)至8成熟左右時就可以(yi)采收(shou)(shou),即(ji)果(guo)(guo)皮大部分開始轉黃,但間隔還存在青綠色,此時果(guo)(guo)實(shi)的比重最高,選晴天(tian)采收(shou)(shou)(露地栽培的南瓜(gua)(gua)要(yao)連續晴5天(tian)以(yi)上采收(shou)(shou)為(wei)宜),采收(shou)(shou)時,盡可能不讓果(guo)(guo)皮受(shou)傷,這樣對貯存有利。
當(dang)天采收的南瓜(gua),其口感不是最佳(jia),要自然放置7天以上才(cai)是最佳(jia)口感。
如果要長時(shi)間(jian)貯存,把采收的(de)瓜放在通風、陰(yin)涼、干(gan)燥的(de)地方7~10天,讓(rang)其揮發一部分水分,同(tong)時(shi),果皮(pi)也會后熟(shu)老化。這樣才能易于收藏。
如果需要(yao)盡(jin)快(kuai)出(chu)售(shou),讓果皮全黃(huang)好看,可(ke)把采收的(de)瓜(gua)噴上(shang)“乙(yi)烯利(li)”并堆(dui)放好,蓋(gai)上(shang)草苫,然后全部蓋(gai)上(shang)薄膜(mo),一個星期左右,瓜(gua)全部轉為(wei)黃(huang)色。特別注(zhu)意的(de)是,“乙(yi)烯利(li)”的(de)濃(nong)度(du)一定要(yao)按說(shuo)明使用(yong);如果濃(nong)度(du)過高,會造(zao)成過熟(shu)而爛瓜(gua)。
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