1、整地施基肥
準備種植甜(tian)瓜的(de)(de)地塊(kuai)要(yao)提前翻地。如果(guo)是水田(tian)改旱,最好在冬(dong)季就(jiu)翻地,一(yi)是可以瀝(li)水,二是利用冬(dong)天的(de)(de)氣候(hou)凍死土壤中的(de)(de)蟲(chong)卵,并(bing)且,通過(guo)冬(dong)化的(de)(de)土壤會變得疏松,更利于(yu)作(zuo)物的(de)(de)生長;在南方田(tian)間種植,還要(yao)開(kai)好圍溝和廂溝,不能漬水。
甜瓜施(shi)肥(fei)以基肥(fei)為主(zhu),使(shi)用(yong)(yong)含硫酸鉀(jia)的復合(he)肥(fei)(注意:不要用(yong)(yong)含“氯(lv)化鉀(jia)”的復合(he)肥(fei)),畝(mu)用(yong)(yong)50公斤(jin)左(zuo)右;另(ling)外,建議每畝(mu)加入微(wei)量肥(fei):硫酸錳1~2公斤(jin)、硼鎂肥(fei)3~5公斤(jin)、硼砂1公斤(jin)、硫酸鋅(xin)1公斤(jin)。
特別注意:農家肥(fei)一定要(yao)充分腐(fu)熟發酵后才能施用。
2、播種育苗
2.1 營養盤基質育苗
現在各地都(dou)有(you)育(yu)苗(miao)(miao)(miao)盤和基(ji)質購買(mai),成(cheng)本不高,好處有(you)三,一是(shi)節省準(zhun)備(bei)營養(yang)土的時間,二是(shi)育(yu)苗(miao)(miao)(miao)方便(bian)、移栽(zai)方便(bian),三是(shi)基(ji)質不帶病毒,便(bian)于(yu)培育(yu)無病苗(miao)(miao)(miao)。注:建(jian)議使用50~60孔的育(yu)苗(miao)(miao)(miao)盤。
2.2 種子處理
如果種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)不多,可(ke)使用絲襪;如種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)多,做一個種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)體積3~5倍大小的紗網袋(dai),把種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)裝入袋(dai)中(zhong),扎(zha)好口子(zi)(zi)(zi)(zi),這(zhe)樣方便搓(cuo)洗(xi)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi),在后面的操作(zuo)過程中(zhong)也不需要松開口子(zi)(zi)(zi)(zi)。先(xian)把種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)連袋(dai)一起放入常溫水(shui)(shui)(shui)(室內(nei)的冷水(shui)(shui)(shui))中(zhong)浸(jin)泡1小時左右,然后搓(cuo)洗(xi)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi),再用常溫水(shui)(shui)(shui)浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)4~5小時,洗(xi)凈種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)表(biao)層(ceng)的糖質(zhi)有利于提高發芽(ya)率;完成后,抓住袋(dai)口用力(li)甩干種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)表(biao)層(ceng)水(shui)(shui)(shui)分,
即可(ke)催(cui)芽(ya)。甜(tian)瓜種子(zi)浸種時間不能過長(一般浸種4~6小時),否則會影響芽(ya)率。
2.3 催芽播種
用濕(shi)(shi)潤的(de)(de)(de)毛(mao)巾包好絲襪或紗網袋(dai),再外套一個(ge)薄(bo)膜袋(dai)(作用是防(fang)止水分(fen)揮發),置于25~30℃的(de)(de)(de)地(di)方催(cui)芽(ya);早春整(zheng)體(ti)氣溫低,沒有恒(heng)溫箱(xiang)的(de)(de)(de)客戶,如果種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)不多,可(ke)(ke)把(ba)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(連(lian)包好的(de)(de)(de)薄(bo)膜袋(dai))放(fang)入(ru)人(ren)的(de)(de)(de)內(nei)衣(yi)袋(dai)中(zhong),晚上(shang)放(fang)到有人(ren)睡(shui)的(de)(de)(de)被(bei)子(zi)(zi)下;種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)多者,應有恒(heng)溫箱(xiang),或利用電熱毯(tan)等條(tiao)件催(cui)芽(ya)。要(yao)視(shi)情(qing)況確(que)定催(cui)芽(ya)方法(fa),種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)出芽(ya)的(de)(de)(de)好壞,主要(yao)取決于適(shi)宜的(de)(de)(de)濕(shi)(shi)度(du)和溫度(du),甜瓜種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)容易出芽(ya),約15~30個(ge)小(xiao)時就可(ke)(ke)出芽(ya)85%左右,即可(ke)(ke)播(bo)種(zhong)(zhong),芽(ya)長(chang)不要(yao)超過0.5厘(li)米。播(bo)種(zhong)(zhong)后(hou)覆蓋0.5厘(li)米左右的(de)(de)(de)濕(shi)(shi)潤基質(zhi)(基質(zhi)拌(ban)少(shao)量細泥土,增加已播(bo)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)壓根力(li)量),最后(hou)用噴霧器整(zheng)體(ti)噴一次水,防(fang)止種(zhong)(zhong)芽(ya)失(shi)水。
特別注意:育苗用的膜(mo)(mo)最好(hao)用新(xin)膜(mo)(mo),舊(jiu)膜(mo)(mo)透光(guang)差(cha),容易(yi)造成小苗徒長。
2.4 苗床管理
出苗前(qian)一般(ban)不揭膜,苗床白(bai)天保(bao)持28~35℃,夜間(jian)(jian)18~20℃;當80%左右的(de)瓜(gua)(gua)苗破土后,要放風降(jiang)溫,即晴天上(shang)午至(zhi)下(xia)午要揭開(kai)拱(gong)膜的(de)兩頭,其它時間(jian)(jian)蓋上(shang)。白(bai)天保(bao)持20~25℃,夜間(jian)(jian)15~18℃,防止小苗徒(tu)長。定(ding)植(zhi)前(qian)7~8天要開(kai)始鍛煉瓜(gua)(gua)苗,逐漸增加揭膜時間(jian)(jian),露(lu)地定(ding)植(zhi)前(qian)5天,把苗床的(de)拱(gong)膜全揭掉,讓(rang)瓜(gua)(gua)苗適應(ying)露(lu)地的(de)氣候。
所有的種子的浸種、催芽、播種、苗床管理、定植,基本原理是一樣的。(點擊查看視頻教程)
3、田間管理
3.1 定植和密度
露地(di)栽培一般采用爬地(di)栽培;如果(guo)吊蔓(man),參照棚室栽培的方法。
一(yi)般在真葉(xie)2葉(xie)1心至3葉(xie)1心時定(ding)(ding)植(zhi),定(ding)(ding)植(zhi)時的溫(wen)度要求(qiu):室外溫(wen)度穩定(ding)(ding)在15℃以上(shang)。定(ding)(ding)植(zhi)前,施(shi)好基肥、整好地,爬地栽培(pei)2米(mi)開溝,覆蓋地膜,每畦中間栽一(yi)行,藤蔓向(xiang)兩邊(bian)(bian)生長;如(ru)果定(ding)(ding)植(zhi)在畦邊(bian)(bian),藤蔓向(xiang)另一(yi)邊(bian)(bian)生長。
定植(zhi)密度自己要(yao)有安排:
粗(cu)放(fang)管理(667㎡)畝栽300株(zhu)左右(you):
雙蔓整枝(zhi)(667㎡)畝栽500株左右。
特別品種栽培密度如下:
大(da)果美甜甜瓜:2~2.5米(mi)開溝,每畦栽(zai)(zai)一(yi)行(xing),粗(cu)放管理,畝(mu)(mu)栽(zai)(zai)200株左(zuo)右;爬地雙蔓整枝,畝(mu)(mu)栽(zai)(zai)300株左(zuo)右。
3.2 整枝、留瓜、固蔓
粗放管理(li)就(jiu)是(shi)當小苗(miao)長(chang)至(zhi)4~5葉時(shi),及時(shi)對主蔓(man)(man)(man)摘心,因主蔓(man)(man)(man)是(shi)不(bu)會(hui)結甜(tian)瓜的,選留(liu)2~3條子蔓(man)(man)(man)生長(chang),多余(yu)子蔓(man)(man)(man)剪除;當子蔓(man)(man)(man)有5~6葉時(shi),對子蔓(man)(man)(man)摘心。之后,基本(ben)上(shang)不(bu)整枝(zhi),這樣可以(yi)節省勞動(dong)力(li)。粗放管理(li)一定要控(kong)制栽(zai)培(pei)密度,否則會(hui)因密度過高出(chu)現“瘋長(chang)”。
雙蔓(man)整枝就是當小苗長至(zhi)4~5葉時,及(ji)時對(dui)主蔓(man)摘心(xin),保(bao)留(liu)2條粗(cu)壯子蔓(man),多的子蔓(man)剪除。
當(dang)子(zi)蔓有5~6葉時(shi),再(zai)次對子(zi)蔓摘心(xin)。孫蔓坐果后都是(shi)留一(yi)葉摘心(xin),沒有坐果的枝杈、老葉全部剪除(chu)。
無論是爬地或(huo)是吊蔓栽(zai)培(pei),植株(zhu)生長的空間必(bi)須有適當的光照和通風,才(cai)能促進坐果(guo)、才(cai)有果(guo)實(shi)的正常發(fa)育。
留瓜:如果在(zai)附近(jin)銷售(shou)為主,不需要(yao)集(ji)中(zhong)供應市(shi)場,子(zi)蔓上可以(yi)留(liu)瓜,只要(yao)肥水充(chong)足,植株會陸續結瓜,便(bian)于陸續供應市(shi)場;如果是(shi)銷往外地(di),需要(yao)集(ji)中(zhong)采收(shou),那么,子(zi)蔓上的雌花(小瓜)要(yao)及(ji)時摘除(chu),在(zai)孫蔓上集(ji)中(zhong)留(liu)瓜,當孫蔓坐果后,在(zai)瓜后留(liu)1葉摘心(xin),葉中(zhong)的新芽抹除(chu);粗放管理可以(yi)不摘心(xin)了。
固蔓:露地爬地栽培要(yao)防止大風(feng)吹翻(fan)葉(xie)蔓,將嚴重影響光(guang)合作用(yong)和坐(zuo)果(guo)。可用(yong)20厘米(mi)長(chang)的扎絲(建筑上(shang)用(yong)于扎鋼筋的扎絲)折成U形(xing),扣住藤蔓,兩(liang)端插入(ru)(ru)土壤里,每株(zhu)插入(ru)(ru)3~5個點,這樣,風(feng)就吹不(bu)翻(fan)葉(xie)蔓了。
3.3 肥水管理
甜瓜較耐旱,開花坐果前(qian)以較干的土壤環境生(sheng)長(chang)為好;如果水(shui)分過多,容易出現(xian)“瘋(feng)長(chang)”;果實膨大期需(xu)肥需(xu)水(shui)增加(jia),這時必須要(yao)加(jia)強(qiang)肥水(shui)供應,這叫壯果肥水(shui),也叫膨果肥水(shui)。
施用方法:當一批瓜有乒乓球大小時,結合澆水追肥,每畝施復合肥25公斤、硫酸鉀10公斤,這次的肥水供應很重要,與瓜的產量和品質成正比,特別說明的是,只要植株平均有4~5個乒乓球大小的瓜,此時加強肥水供應是不會出現“瘋長”的,因為瓜的膨大消耗了大量養分;在瓜采收前7天左右必須停止肥水供應,以保甜瓜品質;同理,露地栽培的甜瓜要待雨后5~7天采收為宜,雨天要注意排水,不能出現漬水情況。在果實膨大期,噴磷酸二氫鉀+蕓苔素內酯+殺菌劑,7天左(zuo)右噴(pen)1次,連噴(pen)3~5次,能加速果實膨大,提(ti)高(gao)產(chan)量30%以上(shang),并且,植株(zhu)的抗(kang)病能力(li)增強,瓜的顏色好,瓜的含糖量明(ming)顯提(ti)高(gao)。殺菌劑可以是(shi)多菌靈或百菌清(qing)等,按藥劑說明(ming)濃度使用。
特別說明:在實(shi)踐中,有(you)的瓜(gua)農想(xiang)噴(pen)一(yi)次藥(yao)劑(ji)(ji)解決所有(you)問題,或一(yi)次性(xing)達(da)到所有(you)效果,把葉(xie)面肥、殺(sha)菌劑(ji)(ji)(甚至(zhi)(zhi)幾種殺(sha)菌劑(ji)(ji))、殺(sha)蟲(chong)劑(ji)(ji)、激素等(deng),一(yi)次性(xing)全部加入。結(jie)果是起(qi)了(le)反作用,有(you)的甚至(zhi)(zhi)把苗都打死了(le)。為(wei)什么(me)會出現反作用呢?因(yin)為(wei)有(you)的藥(yao)劑(ji)(ji)是不能混合的,同時(shi),太(tai)多的藥(yao)劑(ji)(ji)混在一(yi)起(qi),濃度(du)遠(yuan)遠(yuan)超過標準,也會傷害植物。
4、病蟲害防治
甜瓜(gua)病(bing)(bing)害主要(yao)有苗期的(de)猝倒病(bing)(bing)、漚根(gen),生長期的(de)炭疽病(bing)(bing)、蔓枯(ku)病(bing)(bing)及白粉病(bing)(bing),坐果期的(de)果腐病(bing)(bing)、枯(ku)萎病(bing)(bing)等。
4.1 病害防治
猝倒病 嚴格(ge)控制好溫度(du)和濕度(du),發病(bing)初期可用72%普力克水劑400倍液(ye)或(huo)15%惡霉靈水劑1000倍噴施。
漚 根 為低(di)溫(wen)生理病害,主要采用(yong)提高床土溫(wen)度,撒干草木灰來降(jiang)低(di)土壤(rang)濕(shi)度。
炭疽病 發病(bing)初(chu)期可選(xuan)用80%炭疽福美800倍液或代森錳鋅1000倍液噴(pen)灑。
蔓枯病 加強栽培管理,發病初(chu)期用60%百菌清(qing)可濕性(xing)粉劑500倍液(ye)噴霧。
白粉病 發病初期(qi)用三唑(zuo)(zuo)酮1500倍液或吡(bi)唑(zuo)(zuo)醚菌酯噴霧,重點噴葉的背面(mian)。
果腐病 開花(hua)至幼果期噴灑(sa)75%百菌清(qing)可(ke)(ke)濕性粉(fen)劑600倍液(ye)或58%甲(jia)霜靈錳鋅可(ke)(ke)濕性粉(fen)劑500倍液(ye)。
枯萎病因連作引起的土傳(chuan)病害,對3年以上(shang)的連作地(di)最好采用嫁接苗(miao)。
4.2 蟲害防治
甜瓜有白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、茶(cha)黃螨等,用1.8%阿維菌素(su)2000倍液噴(pen)霧(wu)防治。
5、適時采收
早熟甜(tian)瓜(gua)品種一般從開花至(zhi)果(guo)實成熟22~32天(與(yu)溫度(du)有關),當瓜(gua)有香味、有甜(tian)度(du),切(qie)開果(guo)實見種籽飽滿(man)時(shi),說(shuo)明瓜(gua)已成熟,頭(tou)批(pi)瓜(gua)采收后應及時(shi)追肥水一次,保持后茬瓜(gua)迅速生長所需(xu)養分,同(tong)時(shi)剪除植株(zhu)老葉(xie)和弱枝。
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